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日本橋 玉ゐ 本店
あなご箱すし
中箱（一人前）：2,800円
子供のころに食べてたあなごは、固かった。
寿司といえば、チェーン店の小◯寿司がメインだった子供のころ、
かぴかぴした乾いたものがあなごだと思ってたから、ぜんぜん魅力がなかった。
好きな人には申し訳ないけど、
わたしの中では、うなぎより下、身分の低い食べ物でした(笑)
社会人になって、寿司屋で食べたあなごはうまかった。
子供のころに植えつけられた、暗黒時代のあなごとのギャップがすごくて、
今でも寿司ネタで一番好きなのは、あなごです。
天ぷらもいいけど、
やっぱり煮上げたあなごは、うまいねえ。
あなご、食べるのはもちろん好きなんだけど
昔、さばいていた事があって
非常にやっかいな生き物でした。（笑）
煮たのと焼いたのが両方食べられるのはいいですね。
あなご大好き♪
メニューに載ってると必ず頼みます。
コメント遅くなってすいません。
IPLUSONEさん
さばけるんですか！？
すごいですね。
意外な、と言ったら失礼ですけど、
あまりない経験ですよね。
お会いしたことがないので、
情報は限られたものでしかないですけど、
「写真がきれいなブログの人」というイメージに続いて、
「あなごをさばく男」を、
追加させてもらいます(笑)
sen-jiさん
天ぷらとかにしてしまうと、
なかなか美味しいお店に巡り合えないんですけど、
いろいろとおいしいもの探訪されてるsenjiさんですから、
あなごのおいしい店もご存知では？
マクスタでは名物親父ですから、
ぜひご教授いただきたいですね。
’親父’は余計でしたか(笑)
またひょっこりお会いできるの楽しみにしております。