ナベは家で食べても、うまい。
妹が姪っ子と、博多から遊びに来たので、土曜日は自宅で新年会。
今回は鶏団子鍋にしてみました。
鍋はどんな鍋でもそれなりに美味しくできるんですけど、
シメの雑炊がいまいち美味しくできないんですよねー。
ごはんと卵、ドボンと入れて、
あとは、鍋で使ったポン酢が残った受け皿に、雑炊を入れて食べてるんですけど、
いまいちなにか足りない。
ラーメンスープの粉でも入れてみたら美味しくなりますかね？
どなたか鍋奉行の方いらっしゃいましたら、ご教授ください。
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うまそうでしょ、この刺し盛り。
まぐろのどの部分なのかいまいちよくわかってないけど、
うまかったです。
妹が、「わたしが幕張にいたときに知ってれば、絶対行ってた。」と言わしめた、
絶賛のお刺身です。
全国を神出鬼没のようで、じつは行ってなかったりする、
幕張のオオカミ親父、
魚健のブログ
(石川と兵庫はほんとに行ったようです。)
としあきちゃん、ごちそうさまでした。
食べ物のネタなのに、裸で申し訳ない(笑)