鍋奉行のぐ～たんです。
いやーあ、めっきり冷えこんできますた。
昨夜(１１月２日)は、山形名物　芋煮　を　開催。
河川敷ではなく、自宅内です。
主役の里芋を、ごろごろとたくさん用意して、牛肉他も準備。
里芋は皮むき注意です。ヌルヌルして滑ります。
おっと、出血なんてことは　ありませんでしたが・・・。
残念ながら、米沢牛は高価ため買えないので　
代品でどっかの和牛を使用。
グツグツと煮込みます。かれこれ３０～４０分・・・・
その間に　焼酎を　お～いぐ～たん　何杯飲むんだい？
明日は文化の日だから　まあ　いっか？？？？　　　　こらっ
　　　　　　　　　　　　　　　　　完成
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
さあ、いただきます。
ありゃ？　　　　　ぐ～たんしかいない・・・
あっ！　　　　　　そうだ妻子はいないのだ・・・・・・
ひとり鍋って　ずいぶん　寂しいなあ・・・・
どうしよう　　かなり　残っちゃう　　　　冷凍保存できないしなぁ・・・
山形品では　　最上板そば・漬物のだし・おみ漬け・白山だだちゃ豆・
　　　　　　　　　　菊のおひたし　月山竹の子焼き　・　はたはたのぶり子
　　　　　　　　　　もちろん　Ａ５米沢牛ステーキ　・　玉こんにゃく・はえぬき　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　ぐ～たんの今まで食べた名品の一部です。　
最上川の道の駅？ドライブイン？　の　
だだちゃ豆ソフトクリームが　絶品でした。
お勧めです。
今でも　忘れません。　　妻も言ってました。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おっと　　よだれが・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おすまい。
明日は、どこ行こう・・・・？