１年前やもっと以前は毎日のように載せていた「今日の男子弁当」
自分の記録のために載せていた感じでした。
当時は、主人と高校生と中学生、男子３人のお弁当を作るのに
５時～が1日の中で一番テキパキ働く時間でした。
今、長男は大学３年生、大学へはお弁当は一度も持って行きません。
主人もお弁当のいらない勤務２年目。
高３の次男のみのお弁当です。
結婚した翌日から始まった「お弁当作り」もはや２２年。
私の生活にお弁当作りが欠かせなくなりました。
バレエの発表会の前日も翌日も作ります。
やはり、記録しておこうかな・・・と思いました。
今日のお弁当
チキンピカタ、エビフライ、ブロッコリーマヨネーズ和え、皮なしシュウマイ、大葉、プリーツレタス

今は庭に、大葉とバジル、三つ葉が一面に育っているので、お弁当作りに朝摘みを使います。

以前の「男子３個弁当」

お米を５合、炊いていました。今は１．５合！