月別: 2008年9月

こんにちは。
土曜日に台風がくるのはとても困るM店長です　ちょいとおでかけするんです。
日産スタジアムにB’zのコンサートを見に行くのですが、雨はマズイです
５年前、浜松まで見に行った際も台風が直撃し大変な思いをしました。お願いです。こない、もしくは通過してください
さて昨日の続き。ちょっと伝え足りなかったのでもしよければどうぞ。
バイキング、安いからと言って食材を購入する価格は他の飲食店と変わりません。
ただ違うところは、メニューが定番ではなく毎日日替わりのようなメニューにできるところです。
当店は昼、社員食堂をやっているので多くの食材があります。そのなかで調理しなかったものや
急なメニュー変更で使わなくなった食材を夜のメニューとして出します。
また、問屋さんからは在庫が多くなってしまった商品を安価で売り込む時があります。
こういう商品を積極的に利用し提供します。ですのでメニューが来るたんびに変わってるなんてこともよくあります
度々くるお客様は毎回違うメニューがあったりするので、毎回目新しく感じリピートに繋がっているのかもしれません
そんなこんなでとにかく安く美味しい、そしてびっくりするようなメニューを今後もだしていきますので宜しくお願いします

こんにちは。
実は月、火と連休でしたM店長でございます。かなり久々の連休で昨日は何をしていいのやら悩みました
結局、いつもどおりジムに行って汗を流し、大好きなにんにくたっぷりラーメンを食べ、
パチンコをやり、ヤキトリ屋でいっぱいやって帰りました
さて、よくお客様に言われる事で『こんなに安くて大丈夫？』とか『なんでやっていけるの？』と言われます。
たしかに
時間無制限・食べ放題・飲み放題
男性￥２８００　女性￥２５００
というのはなかなか無理があります。それを証拠に同じ内容で真似するところはどこもありません
たとえばこのぐらいの金額があったとしても時間制限があったり、生ビールと言いつつ発泡酒だったり
カクテル、サワーなどはとてつもなく味気ない安い物使ってたりします。
当店の場合は正真正銘の『一番搾り』。リキュールや焼酎に関しても瓶ごと置いているためうそはつけません。
そう儲からないんです。当店が適正な利益を出すためには『貸切宴会』や『結婚式二次会』を増やさなければなりません。
そこで激安のバイキングをやり多くのお客様に来店していただき、当店をしっていただく必要があります。
要は『貸切』や『結婚式二次会』の宣伝のようなものです　通りすがりで来て頂けるような場所ではないので
是非、当店のバイキングで元を取っていただき、よければ周りの方々に紹介していただければありがたいです。

こんばんは。
今日はM店長はお休みです。
という事で、Nが投稿させていただきます。
Nは昨日まで、なんと３連休をさせていただきました。
飲食店で土日祝日休めるなんて、ありえませんよね（笑）
どこか行ったわけでもなく、まったりと過ごしました
でも１つだけ事件が起きました！！！
Nの知り合いに『オレオレ詐欺』の電話が来たのです
電話に出た知り合いは、だまされてしまい、
相手の要望である２００万という大金を用意してしまったのです・・・。
ですが、すぐ振り込むように言われたのですが、直接取りに来るように伝えたら諦めたみたいです。
結果的には、お金も騙しとられることなく大丈夫だったので本当に良かったです。
そういうことをする人が許せません！！！
みなさんも気をつけてくださいね。
画像は今日作ったドーナツです
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