月別: 2008年2月

こんばんわ。
今日は週末ということもあり多くのお客様にご来店いただいております。あまり見た事のない方も多くいらっしゃるようで幕張メッセでのイベントから流れてきている方もいらっしゃるようです。こんなわかりづらいワイズまできていただきありがとうございました。
さてこの写真は当店自慢の三段デザートの一番上の段です。うちの若きパティシエ？がやったのですがいまにも落ちそうです。とりあえず無事だすことはできましたが・・・。まーインパクトがあって良しということにしときます。

こんばんわ。
今日は非常に風が強く自分が出勤するときも電車が遅れておりました。京葉線は海沿いを走る電車なので本当によく止まります。なんとかなりませんでしょうか？ＪＲの方、宜しくお願いします。
さて今日はＷｉｉです。自分でもやりますが実はこれ二次会のゲーム用としてお客様にもお貸ししています。１００インチのプロジェクターがあるのでかなり迫力があり盛り上がります。特に北京オリンピックは腕、というか手首をおもいっきり振ったりして遊ぶので翌日は筋肉痛です。
ご予約頂ければ我が家からＷｉｉごともってきますので二次会をお考えの方は是非ご利用ください。

こんばんわ。
そろそろ野球が始まると思うと興奮してしまいそうなＭ店長です。最近同じ会社の人間も見てくれているそうで緊張しております。船橋ららぽーとにあるフェスタガーデンというブッフェレストランをよろしくお願いいたします。
さて本日はおすすめのリキュールです。
左から
サンザシ酒・あんず酒・ブルーベリー酒
梅酒・きんかん酒
です。梅酒とあんず酒は普通のと違って紹興酒ベースに作られており一味違ったリキュールとなっております。バイキングでだしているのでもちろん飲み放題です。是非興味のある方はどうぞ。

こんばんわ。
嫁に『ブログの文章、漢字結構まちがってるよ！』と言われ軽くショックを受けているＭ店長です。漢字というか文章力もあまりありませんのでおおめに見ていただけると助かります。
いつもランチが終わってからおすすめを紹介するのもなんですが
『タイ風イエローカレー』
『カニとトマトのクリームスパゲティ』
です。
イエローカレーはココナッツ風味豊かなカレーで女性のお客様には特に好評のようです。日替わりカレーとして売っているのですが２０種類以上ある中でもダントツの一番人気です。
クリームスパは、カニフレーク、トマトがたっぷり入った１品。こちらは女性に人気です。
じゃー男性に人気だったのはと言うとハンバーグセットです。こちらはハンバーグ＆エビフライのプレートに御飯・味噌汁付きで￥５５０です。こちらの写真は撮りそこねてしまったので次きたときにでも撮影します。

こんばんわ。
今日夜の営業をしていたら『わさび焼酎』ないのとお客様に言われました。びっくりです。ブログを見てくれていたそうです。がんばれば良いことあるなーと感じた瞬間でした。
さて本日は美味しそうなマドレーヌの写真です。最近デザートタイムに仲間入りしました。焼きたてを出しているのでかなり美味しいです。味はプレーン、黒糖、チョコです。特にお気に入りは黒糖。かなりスタッフのなかでは評判よろしいです。

こんばんわ！
最近気温が高いせいか花粉が気になってきました。花粉症にはつらい季節到来です。今年は鼻の中に直接薬を塗るやつがあるとのことなので試してみたいと思います。
さて、当店は場所のわかりづらいことでとても有名？です。とうりすがりに入るような店ではありません。ということで軽く場所をご案内します。

暗いですが目の前にあるのが幕張テクノガーデンです。

で、この看板目印です。ここまできたら中庭の真ん中の通路を通って下の写真のところまできてください。

中に入りすぐ左のエスカレーターに乗って右にまがってください。

ずーっとまっすぐ行くとしたのエスカレーターがみえてくるので３階にあがりましょう！

そして右にワイズが見えます。ご苦労様でした。
最後までお付き合いありがとうございました。

こんばんわ。
私事ですが昨日はお休みを頂きまして、嫁と大好きな焼鳥屋とバーに行ってきました。そこのバーではいろいろ変わったカクテルを作っていただけるので毎回楽しみにしております。昨日は変わったトマトジュースベースのピリカラなカクテルを頂きました。めちゃうまでした。
さて、３月に宴会メニューを変更するのですが本日試作をしました。よくテレビででたりするのですが元タレントの大島とか言う人が店をやっている『ちりとり鍋』とても人気だそうで当店でもやってみようかと思い試作しました。

ピリカラ味噌ベースのだしで豚モツと豚バラと野菜をたっぷりいれてみました。なかなか美味しくできあがりました。ご家庭でも簡単にできそうなのでよかったらお試しください。

こんにちわ。
昨日のサッカー見ましたでしょうか?いきなり決められたときはどうなるかと思いましたが、とりあえず同点で終わってよかったです。水曜の中国戦にすっきり勝ってもらいましょう！
今日はディナーバイキングのドリンクコーナーをご紹介します。当店の飲み放題はセルフサービスになっておりまして、自分好みの分量でお好きなカクテル・サワーが作りたい放題。ビンごと置いてあるので銘柄もわかりやすいです。是非飲みにきてください。

こんばんわ。
フィギアスケート見ましたか?なんと男女共に日本人が優勝ですこれがオリンピックだったらよかったのにと思うＭです。
さて現在２３歳を迎えた方たちの同窓会の最中でございます。下の写真は始まる前です。８０名様もお集まりになり大変楽しそうです。幹事様は人数集めにさぞかしご苦労だったと思います。ご苦労様でした。そしてありがとうございました。

また別部屋で二次会のお客様も同時進行で行なわせていただきました。末永くお幸せに。ありがとうございました。

こんばんわ！
週末の金曜日いかがお過ごしでしょうか？たまには金曜日に飲んでみたいＭ店長です。
今日は変わった焼酎を仕入れましたのでご紹介します。
『わさび焼酎　つんと』
です。わさびの香りがよく飲むとわさび風味豊かな焼酎でとても美味しいです。わさびだからと言って辛くはありません。まだお客様にはお出ししておりません。飲んでみたい方は夜来ていただき自分を呼んでいただければ幸いです。よろしくお願いします。