振り返る

おはようございます。
O君、M店長ファンはいないでしょ～。恥ずかしいからやめてよ～・・・。
今日出勤するときにおもいっきり転んだM店長です。みなさん、路面凍結にご注意ください。
さて木曜までの激安イベントですが、たくさんのお客様にご来店いただき本当に良かったです。
裏話をさせていただくと・・・２０００円バイキングをやる一週間前の６日、13日～16日の予約がまったくないことにショックを受けたM店長。
こりゃヤバイととにかくお客様を呼ぼうということで￥２０００大作戦を決行！そこに目的は三つ。
・まずは決められた予算を守る事！
・バイトのみなさんから仕事をうばわないこと！
・そしてお客様のいない閑散とした営業になれてしまわないこと！
赤字になろうがなるまいが上記をしっかりやらないといざ勝負というときに動けません！
たとえ赤字になったとしてもたくさんのお客様にY’sを知ってもらえればそれでOK！
美味しい料理と笑顔のサービスができていれば必ずお客様はまた来てくれます。
・・・こんな感じです。バイトの皆様、３月は相当忙しくなる予感です。体調管理には十分気をつけて３月を迎えましょう！
お客様へ
こんな感じで突発的に割引サービスを行ったりしますので是非このブログちょくちょく見ていただければ幸いです。
叱咤激励のコメントもお待ちしております。
ではまた月曜日にお会いしましょう！もしくはフェブラリーSが当たったら明日登場します（笑）