

東京神保町 揚子江菜館
元祖 冷し中華
なんだそうです。
土曜は東京まで遊びに行ってました。
昼飯になにか食べたいものある?って聞かれたので、
うまい冷やし中華なら食べたいと言ったら、
このお店に連れてってくれました。
冷やし中華は苦手で、自宅で冷やし中華の時は、
マヨネーズをかけて食べてます。
あの甘酸っぱいのが苦手で、カラシとマヨネーズがないと、
甘さを克服できないです。
ですので味噌ダレならと思ってたんですけど、
ここのお店は、冷し中華の元祖と呼ばれるお店ということで、
メニューにあった元祖冷やし中華を注文してみました。
どどーんと富士山冷やし中華
たれはやはり甘めで、わたしにとってはいつもながらの冷やし中華でしたけど、
麺が細くて、食べやすかったです。
なんといっても具だくさんで、錦糸卵、干し椎茸、きゅうり、チャーシュー、海老、
さやえんどう、寒天、たけのこ、うずら卵、肉団子。
1,470円なのも、まー仕方がないですかね(笑)
ただやはり甘さに勝てなくて、最後は少し残してしまいました。すまん
もう少しそばつゆ感覚にしてもらえると、食べやすいんですけどね。
でもでも、甘いのが苦手なのはわたしの味覚の話なので、
ここのお店の冷やし中華は、立派な冷やし中華だとわたしは思います。
東京神保町 揚子江菜館
http://www.yosuko.com/
家に帰って調べたら、有名なお店なんですね。
失礼しました笑