こんばんは。
なんかやることいっぱいだわ・・・。１つ１つクリアーしていこう、Ｍ店長です。
そういえば今日のミュージックステーションは豪華でしたよ♪
さてタイトルにもありますがプレミアムバイキング・・・。
何となくやりたいなーと思ったんです。
Ｔ料理長はいろいろなホテルでの経験があるので何でもできるんです。
ただ、いまのバイキングの料金だとなかなか高価な食材が使えない。
そこで何日か限定でＴ料理長の出したい料理を思うがままに提供する。
ローストビーフは国産牛、豚はイベリコ豚とか。魚介だとオマールエビ使ったりタラバ蟹使ったり。
お酒もいつもと違う日本酒や焼酎を飲み放題に。
いま考えてる金額は 男性￥４８００ 女性￥４５００
どうかなー、やってみるかなー、お客様来るかなー。
もしよければご意見おまちしております。
いいと思います！！
その中から人気メニューをウエディングに入れましょう！！
越前屋様
女性の意見は重要ですね♪ありがとうございます！
私の一回の飲み金額5000円。
それよりは安い！ただ飲む人って、あまり食事は量を食べないんだよね(>_<)
どっちかといったら、お酒にお金がかかるから…
二次会とか宴会メニューならいいかも！
…と私の意見です*
元アルバイトM様
なるほどね。一応メインターゲットは５０～６０代男性。
若い女性を連れてきたくなるような料理を並べる予定。