振り返る

おはようございます。
O君、M店長ファンはいないでしょ~。恥ずかしいからやめてよ~・・・。
今日出勤するときにおもいっきり転んだM店長です。みなさん、路面凍結にご注意ください。
さて木曜までの激安イベントですが、たくさんのお客様にご来店いただき本当に良かったです。
裏話をさせていただくと・・・2000円バイキングをやる一週間前の6日、13日~16日の予約がまったくないことにショックを受けたM店長。
こりゃヤバイととにかくお客様を呼ぼうということで¥2000大作戦を決行!そこに目的は三つ。
・まずは決められた予算を守る事!
・バイトのみなさんから仕事をうばわないこと!
・そしてお客様のいない閑散とした営業になれてしまわないこと!
赤字になろうがなるまいが上記をしっかりやらないといざ勝負というときに動けません!
たとえ赤字になったとしてもたくさんのお客様にY’sを知ってもらえればそれでOK!
美味しい料理と笑顔のサービスができていれば必ずお客様はまた来てくれます。
・・・こんな感じです。バイトの皆様、3月は相当忙しくなる予感です。体調管理には十分気をつけて3月を迎えましょう!
お客様へ
こんな感じで突発的に割引サービスを行ったりしますので是非このブログちょくちょく見ていただければ幸いです。
叱咤激励のコメントもお待ちしております。
ではまた月曜日にお会いしましょう!もしくはフェブラリーSが当たったら明日登場します(笑)

来週は…

こんばんは。
社員Oです。
自身初の二日連続の投稿となります。
M店長ファンの方は申し訳ありません。
明日か週明けにはまたM店長が復活いたしますので、
もう少しお待ち下さい。
昨日お伝えしました、サッカー日本代表のポスターが
修正終了致しました!
お店の前に置いてありますので、
お時間ある方は確認してみてください。
心配なのは日本代表エースに成長した
香川選手が左足首靱帯損傷という
ケガを負ってしまったこと…
三次予選突破は決定しているため
今回の召集は国内組のみになりそうなので
代表戦には影響はないと思いますが、
調子が上がってきた時期の故障というのが…
早期回復を祈っております。
さて、お店の話に戻りますが、
来週の20日(月)~23日(木)まで、
寿司食べ放題
を実施します!
料理卓にお寿司が並びます!
当店初の試み!!
じゃんじゃん追加も致します!!!
是非ご来店下さい!!!!

お詫び&感謝

こんばんは。
社員Oです。
まずはお詫びから。
前回の私がブログを代筆した際に、
サッカー日本代表のパブリックビューイングの
ポスターを載せさせていただきました。
が、訂正箇所が幾つか有り、
わけのわからないことになっておりました。
大変失礼致しました。
ご指摘いただいた皆様、ありがとうございます。
ただいま訂正したものを製作中なので、
完成次第、再度お知らせ致します。
次に感謝を。
今週月曜日より開催いたしました、
期間限定の特別割引が
本日をもって終了致しました。
「Y’sつぶれないか?」
「赤字にならないか?」
といったスタッフからの
不安の声もありつつ、
無事に終了致しました。
ご予約のお電話の際には
「お酒も込みなの!?」
などの驚きの声もいただき、
喜んでいただけたようで幸いです。
最終日の今日は、
雪もちらつく悪天候の中、
多くのお客様にご来店いただきました。
寒い中わざわざ足を運んでいただき、
誠にありがとうございました。
またこのような割引をするかどうかは
未定ですが、
皆様に喜んでいただけるような
イベントを出来るように、
M店長が頭を抱えながら
考え出しますので、
またのご来店をお待ちしております。

今月のイベント

こんばんは。
明日、あさってとお店を離れますM店長です。社員OさんにTシェフ、よろしくお願いします。
さてしつこいようですが今月のイベントをおさらいしておきましょう!

24日(金)、29日(水)は久々のサッカーパブリックビュイーング!非常に楽しみでございます。
ものまねはすでに多数ご予約うけておりいまからワクワクしております!
いずれもご予約受付け中ですのでぜひ一緒に盛り上がりましょう!

バレンタイン特別ケーキ

こんばんは。
バレンタインデー、冷たい雨が降っておりますがいかがお過ごしでしょうか?M店長です。
さて本日もディナーバイキングは男女共通価格¥2000です。
さらに今日はバレンタイン特別ケーキをご提供します!

瀧料理長が本気を出しました(笑)非常に美味しそうです。
二次会でもハート型のケーキがいいなー・・・。
ご希望の方はM店長までご相談ください。

☆本日より特別割引☆

こんにちは。
朝の寒さが身にしみます、M店長です。
昨日コタツのいらないダイニングテーブルみたいの紹介してたんです。あれ欲しいな~。
さて本日より16日の木曜日まで、ディナーバイキング特別割引を実施します。
男性¥2800 女性¥2500
↓↓↓
男女共通価格¥2000
内容はいつもと一緒の食べ放題・飲み放題・時間無制限!本当にお得です。
ご予約なくても入れますので是非お誘いあわせのうえご利用くださいませ。

モスキート

こんにちは。
明日は幕張テクノガーデンが電気検査のため停電になります。
下見などお受付できませんのでご了承ください。M店長です。

さてこちらの少々古いプロジェクター。仕事で来ていたa2c君から「変な音が出てますよ」とのこと。
行ってみると自分にはまったく何も聞こえない。でも他の従業員達にも聞こえる。
・・・・・まさかのモスキートです。普段はまったく年齢を感じさせない機敏な自分(←自分で言うな)ですが、耳で年齢がばれます。
先日テレビでやっていたテスト、40代のところからすでに自分は聞こえませんでした(笑)
聞こえないから故障とも思えず、そのまま放置でございます。
落ち込んだので明日はブログお休みします。さようなら。

ブイヤベースに決定!

こんにちは。
PS3 ワンピース無双の予約はお済みでしょうか?M店長です。
久々にPS3を起動できそうです。早くやりたいな~♪
さて先日ご意見をいただいた〆のスープですが、こちらに決定しました!

(写真はかなりイメージです)
ブイヤベースです。アクアパッツァで出た魚介のダシにトマトソースをたして作ります。
具は少ないですが〆のスープとしてとてもおすすめです。
すでに月曜日から提供しておりますが非常に好評のようです。
日によっては無い場合もありますので詳しくはスタッフまでお声がけください。

お休み

こんばんは。
社員Oです。
本日はM店長がお休みをいただいております。
出勤してみたら、テーブルにブログ更新との指示が…icon10
何も考えていなかったので内容がM店長と重複しますが、ご勘弁を。
以前M店長が書きました、今月末のサッカー日本代表戦のポスターが完成いたしました!

僕自身、小中高とサッカーを続けていたので、
大変興味の有る試合です。
仕事を休んで観戦したいくらいです!!!
M店長休みくれないかなーと密かに思っております。
無理だろうなぁ…naku
という訳で恐らくユニフォームを着てフロアに居るでしょう(笑)
サッカー好きな方は一緒に盛り上がりましょう!
ご来店お待ちしております。

☆はじめまして☆

初めまして!!
アルバイトKです!
M店長が忙しいので、無理やり書かされてます。笑
今日仕事前に、美味しいカレー屋さんに行ってきました☆
新検見川にあるお店です!!
人気のお店なので常に並んでいいておすすめのお店です★
Y’s のカレーも美味しいのでおすすめです!
是非食べに来て下さいねー☆
本日は貸切のためお休みになります。