こんにちは。
お客様のいない時間帯は冷房を切っているM店長です。
かなり暑いです。汗がヤバイです。 しかしこういう積み重ねで当店の安さを維持できればと思っております。たぶん。
さて最近どこでもお財布ケータイが使える環境になっておりますが、当店もついに導入しました!
『ID』です。
スイカやナナコに比べるとかなり認知度が低いですが、とりあえず入りました。
IDユーザーの方、是非ご利用ください。当店は基本現金のみのお会計ですのでIDの方はかなり楽ですよ。
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お休みに感謝!
こんばんわ。
今日は非常に暑かった 土日久々の連休をいただきましたM店長です。
昨日は家の掃除やら友達の家に行って魚をさばいたりでバタバタした1日。
今日はららぽバーゲンで服買ってその後恵比寿にお出かけ なかなか充実した連休でした。
さて服を買った店ですが以前もご紹介した『インディアン』というお店です。店長さんとも仲良くさせてもらっております。
で、店長さんもブログをやっているのでアクセス数どうですか?みたいな会話を少々、そして『実は自分もM店長のブログというのをやってるんです』と言うと
『あー!それもしかして幕張のレストランのですよねー!知ってますよ!以前インディアン紹介してましたよね?』だって!
びっくりですまさか見られていたとは世の中広いような狭いようなよくわかりません。
インディアンの店長さんはM店長はだれなのかとても気になっていたようでかなりすっきりされた様子でした。
店長さーん!紹介しましたよー!インディアンのブログでもお願いしまーす
しゃりの変わりにおから!?
こんばんわ
6時間前に更新しようとして書いたブログを間違えて全部消してしまったおバカなNです
今日もM店長は忙しいため休憩中のNがまたブログにお邪魔します。
といっても、もう休憩時間が過ぎようとしています
って事で少し急いでみようと今思いました
それでは今日の本題に入りたいと思います。
この写真に載っている食べものは何でしょう?
一見普通のお寿司に見えるかもしれませんが、違っちゃうんです
なんとタコちゃんの下にいるのはシャリではなくおからなんです!!!
味はどうかというと、さっぱりしていてとてもおいしいです
これはY’s にいるS料理長が作ってくれました。
何でも作れちゃうのですごいのですが料理長は気まぐれなのでもうこれは二度と食べれないかもしれません
それではこんなY’sですが、みなさん食べにきてください
最後にえんぴつ削りにうけたNでした
では、また
ワイズへの目印替えて見ました。
こんにちわ。
サッカーオリンピック代表に遠藤が出られなくなってしまったのがとても残念なM店長です。
オーバエイジが一人もいないのはかなり不安です。
ブラジルはロナウジーニョやロビーニョがでるということでほとんどフル代表と変わりません。
なんとか頑張って決勝トーナメントには進んでもらいたいです。
さて、ワイズに来るとき必ずエスカレーターの乗りますが、そのときいままでは降り口の近くに垂れ幕が下がっておりました。
が、今度の値上げの件で垂れ幕を一新しようと考え新しくしてみました。
どーでしょうか?現場で見るとかなり目立ちます。ワイズへお越しの際はこちらを目印にお越しください。
ドキドキルーレット
こんにちわ。
今日は朝一からの仕事で気合を入れてやりましたが、先ほど御飯を食べたら眠くなってしまったM店長です。
さてもう一仕事、夜に向けて気合を入れなおします。
昨日は、今月より社員になったNさんをご紹介させていただきました。
あの文章を考えるのに30分ほどかかっておりました。もう少しスピーディーにお願いします。
今後も登場予定ですので宜しくお願いします。
先日、二次会のおもしろいアトラクション的なものはないかと探していたところ、
『ドキドキルーレット』なるDVDをみつけました。
二次会といえば『ビンゴ』というのはお決まりですが、このルーレットは1~3等をおもしろおかしく決めようという内容です。
ここで説明するとかなり長くなってしまうのでしませんが、当店にしかないようなアトラクションを随時探しております。
是非みなさんも良いアイデアありましたらM店長までご一報いただけたら幸いです。お待ちしてまーす。
はじめまして。
みなさんこんばんわ
今月から社員になりました、Nです。
名前がでっちゃっていますが、まぁ気にせずに・・・。
今日もM店長は多忙のため、私が自己紹介することになりました。
私は、4年前からバイトとしてY’s にいましたがM店長の勧めにより社員になることができました
今までは、キッチン担当だったのですが社員になってからはBar の仕事をしたり、事務の仕事をしたり、デザートの発注をしたりと、まだまだ覚える事がたくさんありますがこれからもがんばりたいとおもいます
それでは仕事に戻らなきゃならないのでここで自己紹介を終えたいと思います
また機会があればお邪魔したいと思います。
ではまた
バイキング価格改定について
こんにちは。
本日はお客様に重大なお知らせをお伝えしなくてはいけないM店長です。
昨今の原油高の影響でほとんどの食材、食材輸送費などが高騰しております。
当店のバイキングは低価格が売りで多数のお客様に支持をいただいておりましたが、
現価格での営業が困難と判断し8月1日より値上げという判断となりました。
食べ放題・飲み放題・時間無制限
男性¥2500→¥2800
女性¥2300→¥2500 です。
しかし、ただ上げるだけというのは大変申し訳ないので
飲み放題メニュー 発泡酒→
生ビール(一番搾り)に変更します。
どうでしょう?その他いろいろ料理内容を変えたり飲み放題内容を更に充実させたりと考えていおります。
今後とも従業員一同皆様に愛される店を目指し努力してまいります。
宜しくお願いいたします。
炉端焼き
こんばんわ。
先日、結婚式の映像屋さんにとても有名なDJ様をご紹介していただいたM店長です。
ベイエフエムの朝の番組をやってらっしゃる林宙紀さんという方です。めちゃイケメンです。しかもいい声してます。
二次会の司会を提携していただこうと紹介してもらいました。こんな有名なかたに二次会やってもらえたら最高ですよね!興味のある方はM店長まで。
さて今日は得意のぐるなび大学祭りでお勉強です。いつもにましてかなり勉強になりました。後輩もつれていきましたがかなり勉強になった様子です。
終わった後、新橋に移り数件の居酒屋経由し炉端焼き屋へ。そこのとうもろこしが美味しかったこと!やばいです。
基本的にとうもろこしは歯につまるので嫌いなのですがあまりのおいしさに衝撃です。写真は1本の4等分の最後の1個です。
写真かなりぶれてしまったのでまた再度来店したいと思います。しかしうまかったー
社員食堂
こんにちわ。
スペイン人の方、おめでとうございます。見事な優勝でした。
フェルナンドトーレスのシュート、すごかった。シュートまでが超人的なスピードでした。
野球もサッカーも競馬も大好きなM店長です。
さて、ワイズバイキングレストランはもともと『ワイズキャフェテリア』という名前でした。
そう、昼はキャフェテリアスタイルの社員食堂に変わります。
トレーをもって、好きなものを取り、レジを通って客席で食べ、食器を返却と言う流れです。
ビルの方だけではなく一般の方ももちろん入れます。他のビルのかたもお見えになります。
他のビルの方はどうやら自分のところの食堂が高いからワイズに来てくださるそうです。
うれしいことです。メニューは自分が決めます。半分ぐらいが日替わりメニューで結構一杯一杯です。
でもそんな毎日くる御客様のためにもなるべく飽きの来ないメニューを考えたいとおもいます。
貸切でーす
こんにちは。
蒸し暑いです。地球温暖化対策といいますか、エコと言いますか、タダ単に経費削減といいましょうか。
しかし暑い。M店長です。そうです、空調を切っております。
お給料を頂きながらダイエットです。でもやせません。残念ながら。
さて、今日は貸切のためバイキングはお休みとなります。
これから来ようと思っていただいた方、申し訳ありません。
またのご来店をこころよりお待ち申し上げております。
月に1回ぐらい貸切の日があります。80名以上集まれば貸切は可能です。
場所でお困りの方、是非ご相談くださいませ。