敬老の日

こんばんは。
最近、このブログもいろいろな方に見ていただき今日も１００名近くの方がいらっしゃっております。
なんてありがたいことでしょうかnaku　二日連続更新なしは避けるM店長です。
昨日は仕事でしたが、営業＋事務作業などもあり更新できず、今日はおやすみですが更新させていただきます。
今日は敬老の日ということで嫁と実家めぐりをしてまいりましたicon10　両方とも都内です。
まずおみやげということでクリスピードーナツに並びましたが、箱買いだったので５分ぐらいで買えました。
単品買いでも１０分ぐらいの待ち時間。祝日でもそんなに待たなくなりました。
そして、練馬、上井草という千葉の方にはまったく馴染みのなさそうな土地へ行き、
いつも行く上井草にある焼き肉屋『きよみず』へicon16　　ここは安くてとても美味い！
電車賃をだしてまで行くというほどではありませんが肉もかなり上質です。
セットみたいのがあってライス、スープ、ナムル、キムチ、ロース、カルビで１人前￥１６８０です。サンチュ食べ放題もあり１テーブルで￥３００ですicon12
こういう焼肉屋が近くにあれば毎週行くのですが・・・。焼肉屋でもやろうかなーicon22

コストコ参上！

こんにちは。
本日はおやすみいただいております。お店もお休みでございます。M店長です
二次会などの下見をしに来てくれた方、大変申し訳ありません。ぜひ明日お越しくださいicon10
さてそんな中、お友達の車に便乗し『コストコ』に行ってまいりました。

洗濯洗剤、柔軟剤などなどいろいろ買いましたが、中でもよかったのは右のほうにある『ホタテ』icon12
６粒はいって１０００円ぐらいだったのですが、粒がデカイface08しかも北海道産！うまいはずです。
今日の晩御飯は半分は刺身で半分はホタテバターでしょうか。プルコギ風に味付けした肉とともに
鉄板で焼いてビールで乾杯です。ではこれからまた買い物に行ってきまーすicon16

ポスター完成

こんにちは。
３連休の御予定はいかがでしょうか？残念ながら３連休ではないＭ店長ですicon15
人生に一度？しかない結婚式の二次会を当店でやっていただけるお客様のため
土日祝日も仕事ができて幸せでございます。正直平日に休みがある方が自分は幸せですicon10
さてそんな『結婚式２次会』の一押しコース！
『幹事さま不要！新郎新婦様出費￥０！
結婚式二次会おまかせコース』
のポスターが出来上がりました。デザインは映像兼プランナーとして提携しているＥさんです。
見事なデザイン・レイアウトで作成していただきました。ありがとうございますcracker
新郎新婦様は当店を二次会会場として選んでいただき、案内状を出し、
出席者リストを作り、あとは景品などを選んでいただければあとは当店におまかせです。
『受付・精算』『司会・ゲーム進行』『音響操作』『サプライズイベント』などなど当店がすべてご用意いたします。
景品やプチギフト代も入っておりますので、特別高い物を頼まない限りは出費￥０ですicon12
受付でゲストから頂いた会費からすべてまかないますのでご安心を！
どうでしょう？ここまで揃えてるお店は無いと勝手に思っております。ご予約お待ちしておりますicon16

ソースやきそばお好み焼きのせ

こんにちは。
本日は朝一からの出勤でさわやかな感じのＭ店長です。
朝一の出勤だと出勤ラッシュに遭遇しますicon18　自分は近いので乗る時間は短いですが
みなさんは遠い所から混雑の中立ちっぱなしで出勤していると思うと
尊敬してしまいます。ご苦労様でございます。
さて今日はランチのメニューを１品ご紹介icon28
『ソースやきそばお好み焼きのせ』
斬新かつそのままのネーミングですが、まさにヤキソバにお好み焼きを乗せただけです。
なかなかこういうメニューは社員食堂ではでないと思いますface02
でもこれがなかなか人気でよく売れたりします。他にもいろいろ変り種ありますのでまたご紹介しますねicon16

鍋　パート２

こんにちは。
昨日は店が忙しい中休んでしまったM店長です。従業員のみなさん、本当にご苦労様でした。
自分はというといつもどおりスポーツジムへ行きtikarakobu　軽くパ○○ロをやり、ラーメンを食べ
いつも行く整骨院にいって体のバランスを治してもらいました。
自分はとても姿勢が悪くいつも骨盤がずれてます。気をつけましょうicon10
さて月曜の続き・・・鍋です。
『ねぎま鍋』
『台湾風ミルク鍋』
『麻辣餃子鍋』
『イタリアントマトしゃぶしゃぶ鍋』
どれも美味しそうですが、イタリアントマト鍋はかなり気になります。
〆にはごはんとチーズを加えてリゾット風にとかって書いてあります。
なんて美味しそうなんでしょうicon12でもしゃぶしゃぶはなかなか難しいなーicon15
まーいろいろ試してみて決めたいと思いますicon16

種類豊富なデザート！

こんばんは。
M店長がお休みのため、Nが投稿します！
今日のワイズは、かなり忙しいですicon10
ピーク時は料理がほぼ無くなってしまい大変でした。。。
Nはそんな忙しい中、デザートを作っていました。
今日のロールケーキは白い生地には丸ごとバナナを入れ、抹茶の生地には小倉あんを入れました。
見た目もキレイにできたし、味も美味しくできたので、良かったです。
下の画像が今日出したデザートですface02

おいしい鍋メニュー

こんにちは。
いやー暑いicon01　最近寝苦しくてよく眠れないＭ店長です。
昨日の休日はほとんど寝てました。土曜の夜中のサッカーをリアルタイムで見てしまったためです。
しかしあの後半の２失点icon08　いただけません。きっちり修正していただき
来月のウズベキスタン戦に万全の体制で臨んでもらいたいですtikarakobu
さて昨日、料理長にはバイキングの秋メニューへの変更をお願いしたのですが、
自分はすでに忘年会モード！忘年会をいかに集客するか考えております。
忘年会の予約はもーすでに始まっておりまして、すでに１００名以上はいっている日もあります。
さてそんな中、今年の鍋は何にしようかと考えている所、先日展示会で良い資料をもらいました。
その中にいろいろな鍋の特集があったのでご紹介icon28
『なめこおろし鍋』
『コラーゲンとろろ美肌鍋』
『海鮮トマトぽんコラーゲン鍋』

なかでも気になったのはトマトぽんです。魚介たっぷりコラーゲンブイヨンと豚骨のＷスープの海鮮鍋です。
これをトマぽんにつけて食べます。〆はラーメンでトマトラーメン風に。
どーです？美味しいそうでしょ？でもトマトが嫌いな人がいそうなので悩みます。
あと何種類かありますのでまた紹介したいと思いますicon16

ハッピーバースデー

こんにちは。
１００名様以上の二次会がはいるととても燃えてくるＭ店長です。
今日はこれから１２０名様の結婚式の二次会ですicon12　しかもいつも御世話になっているキリンビール様の営業様icon14
でもさすがキリンビール様！なかなか二次会で１００名以上揃うのはレアです。
キリン製品のオンパレードで攻めていきたいとおもいますicon12
さて昨日の営業。ぐるなびなどで告知してから初めてバースデーケーキのご注文を承りました。
もちろん変わり者のとして有名なＭ店長はただケーキをだすだけでは飽き足らず、
結婚式の映像屋さんにお願いして誕生日の方の写真をドリカムの歌とともに
サプライズ映像を作ってもらいましたmaruhi　店内をいきなり真っ暗にし
１００インチのプロジェクターでその映像を流します。当の本人も周りのお客様もびっくりicon10
でも店内全体で拍手もおこりとても喜んでいただけましたface02
是非、誕生日はワイズで祝ってみてくださいicon16

食品展示会

こんにちは。
昨日は朝から日本酒やらワインやらでかなりやられてしまったＭ店長ですicon15
アルバイトＹのブログいかがでしたでしょうか？まーああいうのもありかなと思いますicon10
５時間で頂上まで行くなんてすごいですよねhujisan若いっていいですねicon11
さて昨日は朝からぐるなび大学のため品川プリンスホテルまで行っておりました。
そこには飲食店の方向けに食品業者が展示をしておりまして、
食品からアルコール関係、食器などあらゆるものが展示、試食、試飲してましたicon14
というわけで朝から飲んでしまったのです。しかも昨日最初の水分が日本酒ですicon16
大学終了後、更に久世という食品卸会社の展示会に行き、これまたお腹いっぱい食べてきました。
まさに食べ疲れです。ちゃんと食べて美味しく安いものは当店のメニューとして
登場いたしますのでお楽しみにおまちくださいicon12

号外（アルバイトＹのブログ）

こんばんは。
暑いです。
お久しぶりです。
アルバイトＹです。
本日はＭ店長不在、そしてＮ社員帰宅のため、急遽、私がやらせいていただくことになりましたicon22
今回はお店の内容は一切無しでいきたいと思います。完全に私個人のブログにします、今日だけface01
たまにはいいです・・・よ・・・・ね・・・？Ｍ店長inu
私、この前の月曜に友達（Ｙ’ｓアルバイトＫ君）と富士山に行ってきましたhujisan
ご来光の時間に合わせるため、夜１０時から五合目をスタートし、午前３時過ぎに頂上に着きました。
劇的な寒さでしたface08
あまりの寒さのため二人とも黙り込んでしまいました。
そして、ふと彼（アルバイトＫ君）を見ると、不眠の疲れから極寒のなか寝そうになってました。
・・・彼は凍死しそうでした。
そして二人とも死にそうになりながら待ち、時間は５時、日の出の時間。
そこで見た光景は・・・・・・
キレイな朝日！！
ではなく
唖然とするほどの霧、きり、キリicon15
結局、キレイな朝日を見ることなく下山しました。
そして下山がとてもつらいのをご存知でしょうか？
今、かなり筋肉痛です。
あまりのショックと疲れから、帰り道に２円パチンコでもして帰ろうとしたら休業日でさらにテンションは下がり、結局ケンタッキーをムシャぶりついて帰りました・・・とさ。
おしまいですface02ありがとうございました。