こんばんは。
ようやく落ち着いたM店長です。今日は昼から洗浄機が壊れたり、旅行代理店が来たり、
ゼクシイさんの営業さんを対応したりと大変でございました
さて来週月曜日ですが、今年最後の『マリーンズナイト』を開催いたします
日本ハムとの戦い!CS争いをしている大事な一戦でございます
いまのところそこまで予約もはいっていないので、予約なしで来て頂いてもOKです
皆さまのご来店を心よりお待ちしております
ユッケジャンスープ
こんばんは。
M店長は本日お休みのためNが投稿します
今日のY’sは結構忙しいです
個室のお客様がたくさんいらっしゃいました。
若い方が多かったので料理も追加しても追加しても無くなってしまいフロアーとキッチンを行ったりきたりで、バイトの子も頑張っていました。
話は変わりますが、先日お休みの日に前にバイトしていた友達と前のバイト先の焼肉屋に行きました
Nはそこのユッケジャンスープが大好物で当時バイトしていた時は毎回まかないでそればかり食べていました。
ユッケジャンスープは辛くておいしいです
下の画像がユッケジャンスープです★
エスパー伊藤がY’sに・・・
こんばんは。
最近下腹部を中心に筋トレを行なっておりますM店長です。
腰痛持ちで姿勢も悪くよく腰が痛くなります 整骨院によくいくのですが
腹筋をよく鍛えてくださいと言われます。願わくば腹筋が割れるぐらいまで鍛えるのが夢です
さて、エスパー伊藤て知ってますでしょうか?まーたぶんめちゃイケとか見てる人ならわかると思うのですが、
そのエスパー伊藤が所属する事務所と提携することになりまして、
なんとエスパー伊藤を結婚式二次会に呼べちゃうんです
しかも20分で22万円と高額!だれが呼ぶのでしょうか・・・。
でも数年前、お客様でエスパー伊藤を手配された方がいてY’sに登場した事があったんです。
その時は30万とかって言っていたのでだいぶ値下がりしているのでしょうか。
その他、リーズナブルでマジシャンとかも呼べちゃいます。あと最近よくテレビにでている
地球儀持って『レボリューション!』とかいっているゴージャスとかいう芸人も呼べちゃいます
まー興味のある方はM店長まで。なんかY’sってだんだん変な店になってますね・・・
プロの写真
こんにちは。
最近、幕張全体で飲食店の競争が激しく、夕方近くになるとビラ配り合戦みたいのが始まります。
そういう戦いにはいどみたくないM店長です。しかしそうはいってもお客様には来ていただきたい
というわけで、近いうちに割引チケット付ポケットティッシュを配ります
しかも時間は早朝!いつやるかは未定!Y’sアルバイト チーム『ポケティ』 集合かけますのでよろしく
朝、駅前でコックコートを来た集団を見つけたらみなさん、即効でティッシュをゲットしてください
さて、以前プロにお願いして店内、料理の写真を撮っていただいたのでご紹介!
一目瞭然!上がプロ、下が自分です。なんて自分は単純な人間だったんでしょう
自分はなんとなく明るいところでちょいと斜めに撮ればいい感じなんて思っていたのですが
飾りの使い方、見せ方、明かりの角度、位置などとても重要です。
特に最近ぐるなびなどは自分で更新できるので写真も非常に重要になります。
少しでもプロに近づけるよう頑張ります
横浜サイコー!
こんばんは。
バーミヤンでめっちゃビールを飲みすぎてしまったM店長でございます
さてまたもや仕事外のお話で本部のエライ方に見られてしまうとちょっと・・・という感じですが、
土曜日の日産スタジアムでのB’zのライブ!最高でした。何が良かったって晴れたことです
前日までは台風直撃の可能性大でしたから、5年前の渚園ライブの台風がよぎりました。
ほんとB’zは雨男で、台風、雷雨は当たり前 雷でけが人がでてライブが途中で中止なんてときもありました!
今回は20周年ということで昔の懐かしい映像などほんと楽しませてもらいました!
グッズ売り場は2時間待ちで限定グッズはあっという間に売り切れだったそうです。
またチケットがあれば行きたいです。でも横浜は遠かった・・・
お店のブログなのに
こんにちは。
あいにくの雨でございます しかしららぽーとにはDAIGOのファンらしき女性がかなりいました。
そんな人と人との間を潜り抜けて出勤しましたM店長です。
昨日はあいにくの台風かと思いきや晴天の中、B’zのコンサートを見に横浜まで行ってまいりました この話は後日・・・
昨日はららぽーとクレジットで5%OFFの日でしたので、いつも行っているインディアンで洋服を買ったのでご紹介!
最近、ほんとよくおっさん呼ばわりする方がいらっしゃるので服だけでも若くいこうと頑張る次第です。
あとはここの店長さんとも仲良くさせてもらっておりますので、是非ららぽーとにお寄りの際は覗いてみてください
P.S
インディアンの店長ー!この樽ならいいですよー!今度いった時言ってくださいーい!
全粒粉パン
こんにちは。
台風は今夜から明日朝にかけて関東地方を通ります
今晩はお早目のご帰宅をオススメしたいM店長です。まー皆さまもよくご存知なようで
金曜だというのに当店の状態はかなり閑散としております でもホント台風にお気をつけください。
さて今日は当店がほこる気まぐれ料理長Sさんの1品をご紹介
このパンは全粒粉パンでサンドイッチのような感じで生ハムがはさんであります。
まーどこにでもありそうな1品なのですが、当店で生ハムをあまり見ないので
いつの間に発注していたのだろうかと驚きです このために発注したのか?
これからまた違うメニューに使うのか?ほんと気まぐれです。
S料理長は時々びっくりするような美味しいメニューを作り出すのですが、
だいたいその日だけ出して終わりです 当店のバイキングスタイルに合っているといえばそうなのですが・・・
というわけでびっくりするような美味しいメニューがでているワイズのバイキングを是非ご利用ください!
安さの裏側 2
こんにちは。
土曜日に台風がくるのはとても困るM店長です ちょいとおでかけするんです。
日産スタジアムにB’zのコンサートを見に行くのですが、雨はマズイです
5年前、浜松まで見に行った際も台風が直撃し大変な思いをしました。お願いです。こない、もしくは通過してください
さて昨日の続き。ちょっと伝え足りなかったのでもしよければどうぞ。
バイキング、安いからと言って食材を購入する価格は他の飲食店と変わりません。
ただ違うところは、メニューが定番ではなく毎日日替わりのようなメニューにできるところです。
当店は昼、社員食堂をやっているので多くの食材があります。そのなかで調理しなかったものや
急なメニュー変更で使わなくなった食材を夜のメニューとして出します。
また、問屋さんからは在庫が多くなってしまった商品を安価で売り込む時があります。
こういう商品を積極的に利用し提供します。ですのでメニューが来るたんびに変わってるなんてこともよくあります
度々くるお客様は毎回違うメニューがあったりするので、毎回目新しく感じリピートに繋がっているのかもしれません
そんなこんなでとにかく安く美味しい、そしてびっくりするようなメニューを今後もだしていきますので宜しくお願いします
安さの裏側
こんにちは。
実は月、火と連休でしたM店長でございます。かなり久々の連休で昨日は何をしていいのやら悩みました
結局、いつもどおりジムに行って汗を流し、大好きなにんにくたっぷりラーメンを食べ、
パチンコをやり、ヤキトリ屋でいっぱいやって帰りました
さて、よくお客様に言われる事で『こんなに安くて大丈夫?』とか『なんでやっていけるの?』と言われます。
たしかに
時間無制限・食べ放題・飲み放題
男性¥2800 女性¥2500
というのはなかなか無理があります。それを証拠に同じ内容で真似するところはどこもありません
たとえばこのぐらいの金額があったとしても時間制限があったり、生ビールと言いつつ発泡酒だったり
カクテル、サワーなどはとてつもなく味気ない安い物使ってたりします。
当店の場合は正真正銘の『一番搾り』。リキュールや焼酎に関しても瓶ごと置いているためうそはつけません。
そう儲からないんです。当店が適正な利益を出すためには『貸切宴会』や『結婚式二次会』を増やさなければなりません。
そこで激安のバイキングをやり多くのお客様に来店していただき、当店をしっていただく必要があります。
要は『貸切』や『結婚式二次会』の宣伝のようなものです 通りすがりで来て頂けるような場所ではないので
是非、当店のバイキングで元を取っていただき、よければ周りの方々に紹介していただければありがたいです。
オレオレ詐欺
こんばんは。
今日はM店長はお休みです。
という事で、Nが投稿させていただきます。
Nは昨日まで、なんと3連休をさせていただきました。
飲食店で土日祝日休めるなんて、ありえませんよね(笑)
どこか行ったわけでもなく、まったりと過ごしました
でも1つだけ事件が起きました!!!
Nの知り合いに『オレオレ詐欺』の電話が来たのです
電話に出た知り合いは、だまされてしまい、
相手の要望である200万という大金を用意してしまったのです・・・。
ですが、すぐ振り込むように言われたのですが、直接取りに来るように伝えたら諦めたみたいです。
結果的には、お金も騙しとられることなく大丈夫だったので本当に良かったです。
そういうことをする人が許せません!!!
みなさんも気をつけてくださいね。
画像は今日作ったドーナツです
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