こんにちは。
ダルビッシュ・・・・・凄すぎです。
今年の初戦で圧巻の投球。あと一人で完全試合とは・・・Ｍ店長です。
大谷もダルビッシュのようになれるかしら？
さてびっくりしたことをもう一つ。
現在大ブレイク中のキンタローに恋人がいたというニュースが駆け巡りました。
その彼氏というのがものまねピン芸人の河口こうへいさん。
？？？
ワイズのものまねライブに出た河口さんや～ん！
高円寺パルサーが解散してしまい、河口さんを呼ぶ機会がなくなってしまったのですが・・・。
わかりづらいですが右から2番目が河口さん。
アンコールで奇跡の地球を自分と歌ったりもしました。良い思い出ですわ～。
河口さん、お幸せに！ワイズにも是非お越しくださいね。
こんにちは
いよいよ新メニューになりましたよ～。
小出しにして紹介します
完熟トマトのコロッケ フレスコソース
濃厚なトマトのコロッケに、チーズソースとバジルのフライがかかってます。
すっごく美味しかったです！
Ｍ店長も「うまいうまい。」と食べていました。
揚げ物なのにさっぱりしてるって斬新です。
お次はこちら！
ソーセージとマンゴーのセビーチェ
地中海がテーマといいながら中南米の料理ですが・・・
セビーチェというのは、魚介類などと野菜を柑橘の果汁でマリネする
日本でいうと酢の物のような食べ物なんですが
Ｔ料理長のオリジナルレシピによりソーセージで作っております。
一瞬「えっ？」と思う組み合わせですが、意外とうまくまとまってて、
ソーセージのうまみがよく引き出されております。
これもＭ店長「うまいうまい。」といって食べておりました。
さて！お次！！
魚介と野菜のオーブン焼き
海老やイカ、パプリカ、ズッキーニなどをシンプルな味付けでオーブン焼きしております。
ポレンタパウダーというトウモロコシの粉をかけているので食感がカリカリしてて
美味しいです。
味付けがシンプルなだけに、魚介のうま味が味わえます
これもＭ店長は「うまいうまい。」といって（以下略）
なんでもいいんじゃん
と内心思ってましたが内緒です。
まだまだ新メニューありますのでゆっくり紹介しますね
ではまた
