こんばんは。
今日は幕張でミュージックステーションがやっているため海浜幕張はかなり混んで・・・
ると思われます。本日は会議で新宿に行っておりましたM店長です
本日はバイキング営業最終日でもあり、ほとんどの会社が仕事納めということで
ご予約だけで満席となっておりました。先ほど確認の電話を入れましたが
S料理長、社員Nを筆頭に優秀なスタッフが万全の体制でお客様をお出迎え、
無事に営業を終えられそうだということでした
若干問題もあったようですが、こんな忙しい日に会議にでられるのも
スタッフ一人一人がしっかり指示通り動き、時には考えながら動いてくれるおかげです。
本当にありがとう!今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。
ではまた明日。貸切の宴会で今年の仕事納めでーす
カテゴリー: いろいろ話
お客様からのクリスマスプレゼント
こんにちは。
WBCメンバー発表されましたね
かなり熱いメンバーで期待しているM店長です。
が、亀井?たしかにシュアなバッティング、強肩など期待できますが、
どうなんでしょうか?
さて、先週土曜日におまかせコースでお披露目会を
やっていただいた新婦様が忘れ物を取りにこられました。
披露宴がなく1、5次会のような感じの宴会だったのですが
本当に内容がとても素晴らしかった
あらためて新婦様に『ほんとすごく良かったですよー!』と伝えると
『こちらこそ回りから良かったっていっぱい言われたのでうれしかった』との事。
たしかに自分が映像を流してるときなんかは、
かなりのお客様が泣いておりました自分もちょっともらい泣き
そして新婦様から是非ということでお礼をいただいてしまいました。
実は幹事様たちからもいただいており大変恐縮です。
新婦様へ
『こちらこそ本当にありがとうございました。自分のなかでも
かなり印象深い宴会となり絶対に忘れないと思います。
またどなたかいらっしゃいましたらご紹介ください。
当店自慢のサプライズ演出で盛り上げますよ!』
では今日も頑張りますよー
船橋競馬場
こんばんは。
ワイズの忘年会としては丁度折り返し地点のM店長です。
今日はどこもいっぱいでしょうねー 自分も金曜日に飲んでみたいです
さて私事で恐縮ですが、自宅がららぽーとの近い場所にあり、
出勤するときは必ずららぽーとの中を通って出勤します
で、ららぽーとを抜けると船橋競馬場が見える歩道橋に出るわけですが、
いま丁度開催中らしく人も馬もいっぱいいます。
競馬好きの自分としては思わず立ち止まってしまいます
でもいまだにちゃんと入場したのは1回だけです。
こんなに近いのになぜか行きません。何故でしょう?自分でもわかりません。
今度行ってみようかなー?いや、やめとこ。有馬次第にしよう
それでは皆様飲みすぎにはご注意を
インフルエンザ注意報
こんにちは。
今日からクラブ世界一を決める『トヨタカップ』が始まります。
我が日本からはガンバ大阪が参加!初戦勝てばマンチェスターUです
あのロナウドのプレーが日本で見れると思うと仕事にならないM店長です
もちろん当店100インチスクリーンで放映いたしますので是非お越し下さい
さて、今年は去年についで早くインフルエンザが流行しているようです。
しかも千葉県がさっそく『インフルエンザ注意報』になったそうです。
予防策としては、基本の基本『手洗い』『うがい』です。
あとのどを乾燥させないこと。お茶などをよく飲んだほうが良いそうで、
お茶に含まれるカテキンが若干ではありますが殺菌作用があるそうです。
どこかの小学校は毎日お茶でうがいをさせることにより学級閉鎖がなくなったそうです
当店にもお子様をお持ちの方々がたくさんいらっしゃいます。
子から親へ、親から子へ、というのが結構多いです。
あと食事をしっかりバランスよく取りましょう!写真のようなフルーツも食べて
ビタミンCもたくさんとって、元気に年を越しましょー
ジャックバウアー
こんばんは。
いやー、腹がへりました M店長です。
今日は金曜日のような忙しさ
ちょっと料理の提供が遅れぎみでお客様には申し訳ありませんでした
さて今日は久々にどうでもよいお話です。
『24』が大好きな自分はシーズン6が出るときツタヤに並んだぐらいです。
本来であればシーズン7がもう出終わっている頃なのに
脚本家さんたちのストの影響で撮影が延期となっておりました。
そんな中、シーズン6とシーズン7をつなぐストーリーDVDが出るとか
内容はよくわかりませんがかなり気になります
見出すとヤミツキになりますよ!皆様もいかがでしょうか?
4段スタンド
こんばんは。くやしーです(ザブングル風) M店長です。
昨日の話はやめましょう。懲りずにダートで頑張ります
今日はさすが12月という感じで満席状態となっております。
お断りしてしまったお客様、大変申し訳ありません。
さて、先日コストコにいったところバイキングに使えそうなスタンドを発見!
写真では4段になっていてケーキなどが乗っています
ケーキも良いのですがとりあえず今日のところはピザなどを乗せました。
で、このスタンドの金額・・¥2500です めっちゃ安い!
しかも皿つき!皿だけで¥2500ぐらいしそうな感じ!
お店でみんなに見せたら『私もコストコで買おうか迷ったんですよー!』
だって。みなさん結構きになってたみたいです。
まだ大量にあったので気になった方はコストコへどうぞ!
バーベキュー?マスタード?
こんばんは。
今日はなんだか慌しくなってしまったM店長です
1件の宴会の時間を聞き間違えしていたようで、
もう1件の宴会と同時進行ですべてをやりました
しかも1件はおまかせコースだったのでいろいろと焦っちゃいました
ご迷惑がかかっていたら申し訳ございませんでした
さて今日は久々にどうでもいいお話です。
マックに行ってチキンナゲットを注文したら
『バーベキューとマスタードどちらになさいますか?』
と聞かれます。みなさんはどうでしょう?
無論自分は『両方』と言います。しかも
『ケチャップもください』というずうずうしさ
ナゲットは両方つけて食べたい派なんです。
混ぜたりもします。美味しいんですよー!
ところで最近マックのクーポン安いのなくないですか?
『ちばチャン』明日オープン★
こんばんは。
本日M店長おやすみでございます。。
という事でNが変わりに投稿しておきます
昨日は私がお休みだったのですが、特に出かけることも無くお家でまったりと過ごしました。
最近急に寒くなってしまい外に出るのが嫌になります コタツに入るとなかなか出られなくなってしまうNです。
今日は急に20名くらいの予約が入り、野球部の方たちらしく料理が一気になくなってしまいました!!
からあげも山盛りに出したらお皿に山盛りに盛っていってしまいかなり食欲旺盛で若さを感じました(笑)
タイムサービスのローストポークはテーブルごとに回ったのですが、野球部のお客様がたくさん召し上がってくれました☆
そういえば、明日テクノガーデンの1Fに『ちばチャン』がオープンするみたいですよ!!
Nも気になるので今度食べに行こうかな・・・。
テクノガーデン宴会
こんにちは。
いやー早い!土曜日の早い時間からご宴会をいただき感謝感謝のM店長です。
昨日は寒いと思ってマフラー巻いたら意外と暑く失敗しました
さて今日の宴会、当店が入っております幕張テクノガーデンの中で働いている皆さんが、
一同に集まっての大宴会です。バンドが入ったり踊りを見せたりカラオケを歌ったり
しかも料理は土曜日には絶対やらないバイキングです
年配の方が多く昼からテンション上がりまくりです 自分はまだ半分寝てます
しかし、この宴会の後にまた二次会。なかなかハードな1日になりそうです。
では皆さま良い週末を・・・。
ホットペーパー
こんにちは。
昨日の夜、結構雨降りましたねー 帰るときは止んでいたので一安心だったM店長です。
19時頃に『いまメッセにいるんですけどいまから8名予約お願いします』と言われ、
その5分後『雨で行けないのでキャンセルお願いします』と・・・。こんなに近いのに、しかもそんなすごい雨ですか・・・
さて、明日発行のホットペーパーですが若干紙が良くなったみたいです。
当店ももちろん掲載されておりますが、そこで気になったお店を発見
『ちばチャン』、知ってますか?居酒屋みたいです。実は幕張テクノガーデンの1階に新しくできるんです。
なんだかかなり激安らしく、激安以外に『バカ盛り』とかいうのが有名らしいです
お皿いっぱいにこぼれんばかにり『枝豆』とか『唐揚げ』とかが乗っているそうです。
なんだかおもしろそうですね。若い方が好きそうです。できたらちょっと覗いてみますねー