こんにちは。
『M店長、ブログ見てるとよく休んでますよねー!』
といわれたM店長です。いやいや週休2日ですよ
飲食店は休みもないし拘束時間も長いしーなんて言われますが、
当店はそんなことなし!しっかり休んでしっかり遊んで
仕事になったらお客様に尽くす!というわけで今日のネタです
よく休んでますよねーといった人は、お気に入りのバー『クーパレッジ』のマスター?です
自分はバーなんていったこともなくあまり興味もありませんでした。
嫁がバー好きで行く事になったのですがそこのバーは一味違います。
まーいろいろこだわっております。知識も豊富!だから飲み物を注文するときも
『あれください』とか『なんかください』という感じで適当に言いますが、
ちゃんといい感じのカクテルを出してきます。すごいです
特にフルーツを使ったカクテルはめちゃうまいですよ
昨日、青森が生んだ当店自慢のプランナーさんがりんごを持ってきてくれました。ありがとうございます
これは生で食べますが、今度リンゴのカクテル作ってもーらお!
(カクテルの写真撮るの忘れましたので、昨日頂いたリンゴの写真でご勘弁を)
スペアリブ
こんばんは。
M店長がお休みのためNが投稿します★
昨日はずっと雨が降っていましたが、今日の帰りは大丈夫か気になるNです
今日のタイムサイービスはスペアリブを出しました
骨がついているのですが肉はおいしかったです★
バーベキューソースをかけて野菜と食べるとさらに美味しいです!
写真に撮るのを忘れてしまったのでまた機会があれば載せたいと思います。
変わりに人気の焼鳥のたれの写真を載せておきます
オールスタンディング二次会
こんばんは。
湾岸ゴミ拾いを明日に控え、残念ながら参加できないM店長でございます。
実は、先週の水曜日『ゴミ拾い』の事務局らしき方から、
『24日の月曜日、20時から250名で宴会をやりたいんだけど』
というお話をいただきました
もちろん当店は『OK』でしたが・・・、連絡がありません。
他になったのか、まったくなくなってしまったのか・・・
さてそんないきなり250名といわれても対応してしまうY’sですが、
昨日の二次会はとても賑やか バンドも入りかなり爆音
しかもイスは一切なしのオールスタンディングだったため
いつもとは違う二次会となりました。で感想・・・
なかなか良かったです。だいたい立食だと途中ですわり始めるお客様がでるのですが、
イスがまったく無いため座ることもできず。中途半端にイスを置くよりも
立食ならイスをまったく置かない方がまとまり感があります
ただゲストのみなさんは辛いと思い少々かわいそうです。
レイアウトのご相談も可能!M店長までお問い合わせください
明日、テレビ出演
こんにちは。
今日の幕張はロッテファンだらけです
そんな中、二次会に力を注ぐM店長です
そんな二次会で当店の専属?司会者『林宙紀』さんが
明日の『平成教育学院』?にでます。たぶんユースケ司会のやつです
林さんは東大卒で東大アメフト部の主将をやり、
いまはなぜかラジオのDJさんをやっております
めちゃイケメンで頭も良くスポーツ万能!なんでワイズと?という疑問はまーよしとして・・・。
とにかくみなさん明日みてください!この前会ったときには
『結構頑張りましたよー!』なんて言っておりました
テレビ見て『会ってみたーい!』なんていう人は
ワイズで二次会やってください!お待ちしております
スペイン料理
こんにちは。
バダ・ハリの傷は事故でもなんでもなく、
昔のヤンチャ時代に入れたお絵かきを消したあとだと
もう一人のM店長に教えてもらったM店長です
師匠ー!そういうことらしいですよー!
あと師匠ー!昨日初めて慶司で2万発だしましたー!
昨日はお休みありがとうございました。スペイン料理食べてました
とりあえず横のテーブルに置いてあった生ハムは撮影
マッシュルームをガーリックオイル的なやつで火をいれたものです。
うまいに決まってます。ワイン飲んでたのに生ビールに戻りましたよ
めっちゃジューシーなソーセージ盛り合わせ!
添えてある玉ねぎのローストも甘くておいしいー
そしてお待ちかね、注文から炊き上げるので40分してから登場
うまい!シーフードのだしがきいてヤバイです。おこげ的なところがまたヤバイ!
そしてデザート、プリンみたいなやつで、
表面の砂糖がカリカリでこれまた美味しい
こんな店が船橋にあったとは・・・ まだまだ美味しいお店みつけるぞー
アンケートのこと。
こんばんは
本日M店長がお休みの為Nが投稿しま~す!!
今日は一般のお客様が多くいらっしゃって思っていたよりも忙しい1日となりました。
最近バイキングでアンケートをとるようになったのですが、いろいろ書いてくださり、参考になるご意見が多々ありました。
出来る限り要望にお答えできるように最善を尽くしたいと思います。
画像は今日バイキングに出したローストビーフです
ウェディングチョコファウンテン
こんにちは。
昨日のお客様で当店の従業員に
『あれがM店長?』『ブログ見てるんだよー』
と言われたそうです。はい、私がM店長でございます。
ブログみて来てもらうと本当にうれしいです。やってて良かったー!
さて、先日激辛ラーメンを食べたあとナンジャタウンに行って
7種のチョコファウンテンとかいうのを見にいきましたー!
7種? 最近ホテルのブッフェといえば『チョコファウンテン』ですが
まーあっても普通のチョコかホワイトといったところ。
が、7種 チョコ、ホワイト、イチゴ、抹茶、ビター、ミント・・・あと1個忘れた
そして今日このネタでブログいこうと思ったその瞬間
10回に1回当たると噂のM店長の思いつきが!!!
当店のバイキングでチョコファウンテン出すのはあたりまえですが、
二次会のウェディングケーキ入刀の代わりにチョコファウンテンの滝に入刀?みたいな
その後はゲストのみなさんがイチゴやバナナをチョコにつけて召し上がる。
当店自慢のプランナーさん!見てますかー?この企画どうでしょう?
コラーゲンぷるぷる
こんにちは。
昨日のお下品なお話にたくさんのコメントをいただき、驚きを隠せないM店長でございます
さきほどテクノガーデン1階にできた『ちばチャン』のランチを食べてきました
『感想』
まー安いです。が、味噌汁がぬるかった 最低でも味噌汁は激熱でお願いします。
さて、忘年会の予約ラッシュも中盤戦。金曜以外にも満室の日が出てまいりましたー
そんな中、本日より宴会プランの個室にご用意するお鍋を昨日試食しました
コラーゲンたっぷり入った『大山地鶏のコラーゲン鍋』です。
塩味ベースでとても食べやすく、コラーゲンは味がないので入っているか見えませんが、
食べればきっといずれお肌がぷるぷるになるはずです
お鍋に火をかける前はコラーゲンがゼリー状に乗ってますので確認できます。
そんなお鍋がついて個室をご用意!
もちろん当店自慢のバイキング料理、飲物も食べ放題、飲み放題、時間無制限で
¥3500
です。皆さまのご予約を心よりお待ちしております
誕生日なのに・・・
こんにちは。
昨日は私ごとですが誕生日でございましたM店長です
いろいろな方からお祝いのお言葉をいただき恐縮でございます。
しかもmamaレンジャーの息子さんと同じ誕生日だったらしく驚きです
ちなみに明日18日はミッキーマウスの誕生日です
さて昨日は気になっていたラーメン屋を訪ね池袋まで行ってまいりました。
豪古タンメン『中本』です よくテレビで紹介されていますよね。
激辛ラーメンが有名なのですがとても味わい深いとか・・・。
嫁は豪古タンメン、自分は豪古タンメンと一番辛い味噌つけめんのハーフセットみたいなのを注文。
『感想』
たしかに美味しいです。辛いけど・・ 麺をすすると確実にむせます。
コツは口のなかに含んで味わえばOKです。が・・・・
首の辺りからとてつもない汗が たぶんあの瞬間、溶けてました。
その後、ナンジャタウンで7種のチョコフォンデュを見て、焼肉を食べて帰宅。
そして微妙な腹痛
(ここからはかなり下品なお話になりますのでお食事中の方はご遠慮ください)
辛いのが排出されていくのですが、痛い・・・ 痔みたいな痛さです。
お尻に火がつくというのはまさにこのことでしょうか
当分激辛は禁止となりました。誕生日なのに・・・
バーベキュー?マスタード?
こんばんは。
今日はなんだか慌しくなってしまったM店長です
1件の宴会の時間を聞き間違えしていたようで、
もう1件の宴会と同時進行ですべてをやりました
しかも1件はおまかせコースだったのでいろいろと焦っちゃいました
ご迷惑がかかっていたら申し訳ございませんでした
さて今日は久々にどうでもいいお話です。
マックに行ってチキンナゲットを注文したら
『バーベキューとマスタードどちらになさいますか?』
と聞かれます。みなさんはどうでしょう?
無論自分は『両方』と言います。しかも
『ケチャップもください』というずうずうしさ
ナゲットは両方つけて食べたい派なんです。
混ぜたりもします。美味しいんですよー!
ところで最近マックのクーポン安いのなくないですか?