こんにちは。
昨日、仕事終わりにものまねライブ見に行って来ました。たまにはお客様の目線で見るのも大事ですね。
有意義な時間をありがとうございました。M店長です。
さて最近ディナーバイキングではバーニャカウダを提供しているのですが、いろいろと試行錯誤がありまして・・・
バーニャソースを温かくして食べてもらおうとソースの下に台を置いて固形燃料で温めようと思ったんです。
そしたら速攻焦げてしまいこりゃ大変。
そこでアルコールランプのオイルでやってみようとテスト。しかしこちらも失敗。
結局イケアで買ってきたろうそくで温めるのが一番ベストでした。
イケアさんのろうそくは安くて最高です!度々買いにいきますのでよろしくお願いします♪
では皆様よい週末を~。