こんばんは。
昨日はおやすみを頂いたNです。
そして今日はM店長がおやすみです。
ってことでNが更新します。
昨日は休みだったのでお昼はお母さんとお父さんと食事にでかけました。
その後Y’sの事務所にあるイス用のざぶとんを買いに行きました。
ざぶとんなんてどこにでもあるだろうという感覚で買いに行ったのですが、意外と値段や柄に悩みいいのがなくて、なんだかんだで5件くらいまわりました
そしてやっと買うことができました。
今そのざぶとんに座っているのですがなかなか座りごごちもいいので良かったです
後は明日M店長が座ったときの感想を聞いて一件落着です
M店長はこだわるとこはめっちゃこだわるのでざぶとんに関してはどうなのか不安ではありますが、気にってくれるといいと思います。
今日もフルーツは人気ありました!
刺身盛り合わせ
こんばんは。
昨日のカレーレシピですがひとつ材料忘れてる事に気づいたM店長です。
それは『ブルーベリージャム』。これをいれると甘みが増します。野菜の甘みだけではイマイチなので・・・
さて、今日はNがお休みということで・・・、特別何もかわりませんが、Nのブログも更新しないといけません。
というわけで両方おなじ内容になってしまいますがご了承ください。
本日のタイムサービスは刺身の盛り合わせでございます。いつもローストポークなのですが、気まぐれ料理長が変更しました
まぐろ、かつお、イカ、いくらなどなど。何で急に盛り合わせになったかはなぞです
まーうちの良い点でしょうか。いつも何かしら違う料理が出ております。
是非、気まぐれ料理長の味をご堪能ください
得意のカレー
こんにちは。
昨日は自宅でカレーを作ったM店長です。カレーだけは自信がります
なにがすごいって材料が多すぎです。まずは大きめに切った豚肉、
熱した鍋にバター、しょうが、にんにくを入れ香りが出てきたところに豚肉を投入、
カリカリに炒め、赤ワインとコンソメでことこと煮ます。野菜は人参、じゃがいも、たまねぎ、トマトの缶詰、にんにく
肉が柔らかくなったところに野菜類を投入、更に煮込みます。煮えたところで味見、
すでにこの時点で美味です そこに塩、胡椒、チリペッパー、とんかつソース
醤油、牛乳、ヨーグルト、オイスターソース、ケチャップ、みそ、粒マスタード
あと極めつけのタバスコ!これ結構ポイントです。あとカレールーをいれるのですが、
必ずルーは3種類以上いれます 各社いろいろだしているのでブレンドしてください。
あとはできてから少々寝かせて完成です。 分量は適当です。お試しあれ
写真撮るの忘れたので、本日のデザート写真でご勘弁を・・・。
ウェディングケーキ
こんにちは。
ミクシイにワイズのコミュニティがあると聞き驚いているM店長でございます。
従業員同士でやっているのかと思いきやお客様が立ち上げたそうです
びっくりです。メニューのことなどのコメントが書かれているようでおでんの中に豆腐がはいっていてびっくりした!
などと書いてあると調べてくれた子から聞きました 是非ミクシイユーザーのかたはどうぞ!
さて10、11月は二次会が多いです。今日も3件受注しております。
皆さま楽しそうで何よりです ウェディングケーキもご注文をいただきました。
ちょいとデザインを変更!新郎新婦様の人形を立ててみました!
皆さま、末永くお幸せに!またご友人の二次会でワイズを宜しくお願いします。
¥2000が当たるかも?
こんにちは。
残念ながら昨日はお休みでしたM店長です。残念と嘘でも思われているうちが花ですね
そしてまだまだ若いM店長です。疲れなど溜まっておりません でも腰が・・・
ちなみに月曜のおすすめランチは『タイ風イエローカレー』です。めちゃウマですよ
さてみなさん、夜のワイズに来て¥2000キャシュバックしませんか?
何かというと『ぐるなびタッチ』というのは以前からご紹介しておりますが、
10月から1月まで、タッチしたお客様に¥2000が当たるというキャンペーンをしております。
携帯をタッチしてルーレットみたいなのをチャレンジ!当たると¥2000クーポンが出てきます。
そのクーポンとレシートを当店が受け取り¥2000を返金するという仕組みでございます
いかがでしょう?¥2000返金されたらバイキング女性は¥500で食べ飲み放題です。
まーなかなか当たりませんが・・・。皆さまの挑戦をおまちしております
M店長おやすみ
こんばんは。
今日は残念ながらM店長はおやすみでございます。
M店長もまだまだ若いですが、疲れが溜まってると思うのでゆっくりやすんでほしいとおもいます
今日は久しぶりにランチを手伝いましたが、ちょっと足手まといになってしまいました
ディナーは早めに準備して、余裕をもってお客様をお迎えする事ができました。
今日もこれからタイムサービスやデザートがありますのでがんばります!
画像はフルーツカクテルとぶどうのコラボです
清原引退
こんばんは。
昨日の『スペシャルカレーセット』、どうなることかと思いましたが、
大変ご好評をいただいたようで完売となりました 上機嫌のM店長です。
カレーでセットメニューというのは初めてだったので、いろいろ修正点がみつかりましたが、
今後も販売していきますので宜しくお願いします ちなみに明日のおすすめランチは
『あさりとトマトの塩味スパゲティー』です。もしよければどうぞ
さて、いよいよ清原引退です。今日は予約も少なくお客様は来ていただけるのか不安でした。
しかし、17時ぐらいにお客様から電話で『清原の引退試合やりますか?』との質問。
『もちろんやります。』と即答しました。だってイチローも見にきますからね
というわけで、客席はほぼ満席、カウンターにもお客様がいらっしゃいます。
引退セレモニーはどんな感じなのでしょうか?とんぼ熱唱?楽しみに待ちたいとおもいます
スペシャルカレーセット
こんにちは。
昨日はなかなかくやしかったです さすがダルビッシュ! 小林も頑張ってたんですけどねー。
あと3試合に望みをかけるM店長です。しかしペナントの最後の最後まで楽しいですね
さて今日は『スペシャルカレーセット』なるものをランチで販売します。
よく行くカレー屋さんのランチメニューを参考に作ってみました。
カレーは2種類(ビーフカレー・タイ風カレー)、ライス、ナン、唐揚げ2個、サラダ、ヨーグルト
以上の内容で¥650です。いかがなもんでしょうか?ちょっと昼から重いかなーという気もしますが・・・
さて今日も雨っぽいし忙しくなるぞー
マリーンズ打線 対 ダルビッシュ
こんばんは。
あいにくの雨ですが店内は熱気で暑くなっております M店長です。
昨日のパンク修理・・・全然穴が無いんです。何なんでしょう 1時間近く格闘してしまいました。
さて今日は恒例の
『マリーンズナイト』
クライマックスシリーズに行かなければ今年最後です
何とかダルビッシュを打ち崩し、CSマジック1にしてもらいたいと思います。
いつもそうですが、まったくマリーンズナイトだと思わず普通に来て頂いたお客様も、
一緒になって応援しております たのむー!勝ってくれー
何でも自分で修理!
こんばんは。
昨日はお店にいたのですが当店の個室でエライ方たちと会議をしていたM店長です。
結婚式二次会もあり、二次会の下見の方が来たりと自分だけバタバタしてしまいました
というわけでブログも更新できずせっかく見てくださっている方に申し訳なく思っている今日この頃でございます
さて当店はおかげさまを持ちましてOPENして18年目を迎えております
しかもOPENから働いている方もいらっしゃいます。本当にありがたいことです。
それはともかく、OPENから使っている機器もありさすがによく壊れます。
ですが自分はこの店に来て約10年、はっきりいって壊れることには慣れました
とりあえず無理を承知で直してみると意外と直ったりします。最近では結構得意分野です。
というわけでまったく仕事とは無縁ですが、自分家の自転車のパンクを100円ショップの道具で直したいと思います。
2回目の挑戦です 前回は1時間近くかかってしまいましたが、今回は30分でがんばります
そうそう!明日の
『マリーンズナイト』
まだまだお席ご用意できます。お待ちしております。