こんにちわ。
昨日は会議後の居酒屋で樽生ホッピーと鮑の塩辛を堪能したＭ店長です。
新宿は平日でもほんと人がいっぱいいます。なんであんないっぱいいるんでしょうか？
あんなところでうちのバイキングをやってみたいなーとちょっと夢見ました。
さてしつこいほどお知らせしているぐるなびフェスティバルですが、
ものすごく良いお話を聞けたのでそのお話を少々、
『レストラン カシータ』の社長 高橋 滋 さんの講演がありました。
レストランカシータではとにかくあいさつを徹底しているそうです。
店は３階にあるそうなのですが必ず１階まで先回りしお見送りをするそうです。
それだけではありませんが、とにかく情熱的でした。
自分が御客様だとしたら、３階の店をでて１階にもスタッフがいて見送られたら印象に残りますよ！
自分もこんなサービスができたらいいなーと思った講演でした。
おはようございます。
本日は晴天でございます。朝が弱く現在かなりテンションが低いＭ店長です
今日は朝から仕事です。通勤ラッシュにもまれながらきました。
さて昨日の続きということでフェスティバルです。
朝１０時から料理コンテストの審査などがあったのですが、他会場では有名な方の講演がありました。
まず始めに二宮清純 さんです。会場に行くとなんと軽食が用意されておりました。
ありえません。招待なので無料なのに軽食がついて講演まで聞けるなんて。ぐるなびさんすごい
が、そこで事件発生！二宮さんが来ません。連絡がまったく取れないそうで
ぐるなびのえらそうな女性がでてきて『中止』という判断となりました。
非常に残念。ですがその後再度ぐるなびの社長様からご報告がありまして『狭心症』を起こしてしまい病院に行かれたそうです。
とても心配です。ニュースとか調べても載ってないし。大丈夫でしょうか？早いご回復を願っております。
ではまた明日につづく・・・。あ、明日会議だった。あさってになるかもです。
こんにちわ。
ロッテ打線に感動しているＭ店長です。
いやー阪神に連勝なんてほんとよくやってくれました
あれだけ打って１点差というのも悲しいですが
あとは投手陣がしっかりしてくれば巻き返せます。頑張れー！
さて昨日は『ぐるなびフェスティバル』というやつに行ってまいりました。
ぐるなびで毎年料理コンテストをやっているのですが、その順位発表と表彰式もかねております。
そして懇親会なるものもありまして、場所は恵比寿ウェスティンホテルだったため
とても美味しいお料理が堪能できました。かなり混んでおりましたが。
今週はこのネタでいきたいとおもいますのでよろしくお願いします。決してネタがないわけではありませんよ
こんばんわ。
地震すごかったですねー。地震の影響で巨人対楽天が中止になってしまいました。
楽しみにしてたかたも多かったでしょう。でも被害にあわれている方々がかなりでています。しょうがありません。
当社も宮城にお店をだしているのでとても心配なＭ店長です。
さて、話は変わりますが本日も二次会の営業中でございます。
その二次会の幹事様は二次会専門会社の方で、とても手馴れた感じです。
しかも新郎新婦様はお店の外までリムジンでいらっしゃいました。
すごいですねー。新郎新婦様、末永くお幸せに！
こんにちわ。
『２４』大好きなＭ店長です。シーズン６がでたときはツタヤに並びました。
見出したら止まりません。いま日本テレビで『プリズンブレイク』をやっていますがこちらも止まりません。
さて先日、あるドラマの音楽でデザートタイムを盛り上げよう！とお伝えしました。
そして今日！いよいよ実施しました。『ごくせん』のヤンクミが登場する音楽にのせてデザート登場！
店内は大きな拍手が沸き起こり何があるんだ！という感じになりました。
デザート登場しいつもどおり多くの御客様に群がっていただきました。
本日も多数の御客様を満席のためお断りしてしまいました。申し訳ありません。
次、ご来店いただけたときに満足していただけるよう頑張りますので宜しくお願いいたします。
こんにちは。
最近気になるお笑いコンビは『オードリー』のＭ店長です。
さて、昨日のワイズはロッテ戦、巨人戦の同時生中継でございました。
ロッテ戦では渡辺がみごとなピッチングを見せ完封勝利。久々に気持ちの良い試合でした。
一方ダルビッシュが投げた巨人戦。今期最高とも思えるダルビッシュの投球でしたが、
ただいま絶好調ラミレスにホームランを打たれてしまい負け投手。でもこの１点だけです。
巨人は継投で完封勝利。その中には元ロッテの藤田が！
ロッテのＹＦＫがすべていなくなったのはやはりかなり痛かったですね。
若手の奮起に期待しましょー！
こんにちは！
風呂上がりには必ずトマトジュースを飲むＭ店長です。
大好きなんです。トマトジュース。体に良いし、口内炎ができなくなるような気がします。
口内炎は本当に嫌いです。おいしいものがおいしさ半減です。みなさんも健康ドリンク飲みましょー！
というふりでこれです。
「果実酢」
お水やソーダで割るととても飲みやすくとても美味しいです。これをうちのバーにも置こうかと。
カクテルのアクセントにも良いだろうし、組み合わせは無限大です。
このなかでもおすすめは『パイン酢』。うちのバイトさんたち試飲したのですが一番人気でした。
お客様には来るたび来るたびに何か一つでもよいので新しい発見をしてもらいたい。
そんな感じで常に新しいお食事、飲み物、イベントを考えたらと思います。
こんにちわ
きのうのウォッカずばり的中だったのですが、３着を買っていないため微妙な配当のＭ店長です。
さて、昨日はお休みを利用してさくらんぼ狩りのツアーに行ってきました。
お天気が心配でしたが何とか雨は降らないでくれました。
まず最初に訪れたのが漬物屋さんでキムチが有名らいしのですが、あまりに説明の話が長く興味が薄れる。
つぎにほうとう会館とかいうところでお食事。ほうとうがでてくると思いきや豚肉の鉄板焼きみたいのが登場。
しめにすこしほうとがでてきましたが、まー美味しかったです。
そこの近くに昇仙峡というところがあり観光しました。久々に滝を見た気がします。いやされました。
次にワイン工場見学。いろいろ試飲して気分上々。その後の宝石屋みたいなところでまたテンション
そしていよいよさくらんぼ狩り
見てください
めっちゃなってます。
佐藤錦だそうです。もちろん背の高さを生かしめちゃ取り！それでもまだまだいっぱいありました。
前回いったいちご狩りとは大違いです。天気もその頃は晴れ晴れとしとても気持ちがよかったです。
というわけで、これでバスツアー終了。次はももを狙います。
こんにちわ。
昨日のバレーボールはかなり熱かったＭ店長です。
当店には１００インチのプロジェクターがあるので、ロッテ戦を中心に放映しております。
が、昨日は男子バレーボールが北京に行けるか行けないかの大事な一戦
チャンネルをバレーボールにかえてしまいました。しかしこれがまた白熱したシーソーゲームで盛り上がり、
最後の方が御客様全員一体となって『ニッポン！チャチャチャ！』と大合唱！
見事勝つことができました。ていうか何もしてないのにあの一体感はなんなんでしょう！
さすがワイズの御客様はのりがいい！北京オリンピックがかなり楽しみになってきました！
そんな中、満員のため多数の御客様をお断りしてしまい大変申し訳ありませんでした。
是非お早目にご予約していただければ幸いでございます。バイキングのご予約受付は１週間前からでございます。
よろしくお願いいたします。
こんにちわ。
最近ＣＤ屋さんが少なくなったなーと危機感を感じるＭ店長です。
まー別に危機ではないのですが、デザートの入場曲のサントラを探したのですが無いんです。
困りました。海浜幕張なんかＣＤ売ってるところがまったくありません。しょうがないのでネットで買います。
さて先日いったカクヤスの展示会でお願いしたサンプルが届きました。
『永昌源』シリーズです。定番のあんずやライチから、ブルーベリー、金柑など。
女性好みのばかりです。当店に初めてくる御客様はだいたいお酒の多さに唖然とします。
その表情が自分は好きです。初めていらっしゃる方、是非嘘でもいいのでびっくりしていただけると癒されますので宜しくお願いします。
