旭川ラーメン中でもお気に入り「つるや」です。
旭川ラーメン大賞に輝くお店です。
それだけ地元の人から愛されてるんですね〜
しょうゆラーメンを注文しました。
細め、堅め、ゆるい縮れ麺。
色は濃いけど、しつこさはありません。
コクがあって出汁としょうゆがうまくマッチしてます。
こちらのお店も、店内お店の人、共に気持ちいいです。
旭川に来たらぜひ食べてみてね。
日: 2013年8月7日
ママさんダンプ
左のピンクは「雪はねスコップ」。
右の赤いのは「ママさんダンプ」という名前だそうです。
「雪かき」だと思ってましたが旭川は「雪はね」なのですね。