おはようございます。　
津田沼の全粒粉料理専門店・カフェニコニコの福＾＾オーナー小田美恵です。
夜なべして無事メニューを作り終え、４月１日から新メニュー・新体制でスタートしました。
最初の一週間は新メニューのオーダーが入ると、ちょっとドキッとしつつ、お客さまの好反応にホットしたり。
新たな気持ちでお仕事をしています。
メニューは間に合ったのですが、とにかく店内の掲示物、チラシ、説明の紙など多数印刷物があり、いまだ毎日改定に励んでいます。
そして、４月に新たな気持ちでスタートするのに始めたかったのが、チャリティ、ニコニコT－シャツの販売です。
収益金を環境保護団体に募金します。
ニコニコは開店当時より、「ゆっくり、ゆったり、やさしい」というのを全体のコンセプトとして店作りをしてきました。
この「ゆっくり、ゆったり、やさしい」を英語にすると頭文字が「Y」になるので、お店のマークは３つの「Y」の文字をイメージした若葉を友人にデザインしてもらったのが、ニコニコの若葉マークです。
このマークをメインに、「ニコニコ笑顔」になって欲しいという気持ちを込めて、あえてCaféがついていないnico nicoとマークだけを入れました。

私が手に持っているのがMサイズで、着ているのは特注で子供サイズです＾＾
シェフの夫はコックコートを着ていますが下にちゃんと着ていますよ～（笑）
２０代の頃に５年位、友人と毎年モルディブに旅行をしていました。
初めて行った時に、地球温暖化・海面上昇の影響で３０年後には島がなくなってしまうかもしれない、という事を知りショックを受けたのを覚えています。
以来うちではお風呂の残り湯を洗濯物に使うことや、リサイクル、節電・節水など、ヘアパーマやカラーリングはしない（関係あるかはわかりませんが・・・・）など、日常生活でできるエコなことを実践してきてはいたのですが、子供が出来て綺麗な環境を残してあげたいという気持ちが更に増してきました。
少しずつできることを増やして行きたいという気持ちから、今回Tシャツを作ってみました。
正直なところ、このT-シャツ、買ってくれる方いないのではないかと思っていたのですが、
早速昨日、一昨日とこの活動に賛同して下さった方がいました。
サイズはS、M、L、色も色々そろえています。

昨日はお花も頂きました♪

そんなnico nicoな４月を過ごしています♪