おはようございます！
日本で唯一の全粒粉１００％にこだわった全粒粉料理の店を営んでいる小田美恵です。
つい先月も雑誌に掲載されたのですが、来月発売されるTokyo Walker習志野津田沼版の編集者から撮影の依頼があり、昨日の営業時間前に撮影がありました。

今回はレストランだけででなく、様々なお店の情報が載ると言う事から、よい機会だと思い、撮影に協力させていただくことにしました。
いつもできあがったお料理の写真ばかり載ることが多いので、今回は全粒粉の粉のままの状態や、手打ちの全粒粉パスタの製麺風景も撮影してもらいました。
いつもと違った紙面になるのではないかと、楽しみにしています。
5月23日発売予定のようです。

先週とても素敵なプリザーブドフラワーを5周年のお祝いで頂きました。
りんごやブドウなどもアレンジされていて、飲食店にぴったりのアレンジです♪
ありがとうございます！