おはようございます！
体が喜ぶ、食物繊維やミネラルたっぷりの全粒粉のお料理を提供する店・Café nico nicoを営んでいる、小田美恵です。

夕方のお客様が少ない時間帯にいつも娘を保育園に迎えに行くのですが、そのついでに、なくなりそうな食材の買出しにでかけたところ、ふと空を見ると大きな虹が出ていました。
写真に写すとうっすらとしかうつりませんでしたが、実際はもっとくっきり、そして写真にはおさまり切らないくらい大きな虹でした。
今年見た２度目の虹。やっと撮影に成功。なんだか得した気分です＾＾
今日からお肉料理が「若鶏の全粒粉ソテー・ヘルシージェノベーゼソース」に変わります。
いつも朝子供が起きる前にこれを書いて掲載していますが、今日は時間がなくなったので、後日ヘルシージェノベーゼのこと紹介しますね♪