こんにちは！
ジュースも旬の果物で手作りしているお店、Café nico nicoの福（＾＾）♪オーナー、小田美恵です。
青梅が出回るのシーズンになりましたね！
ニコニコでも和歌山県産の南高梅を入荷し、毎年恒例の黒酢入り梅ジュースの素の仕込みをしました。

青梅は生では食べられないのに、とても甘くて良い香りがするから不思議ですね。
ニコニコではミネラルの風味豊かなきび砂糖と黒酢で漬けるので甘味すっきりで、夏の暑い日には毎日これを飲みたくなります。
7月には新しい梅シロップができあがります♪