こんばんは！
体が喜ぶ、食物繊維やミネラルたっぷりの全粒粉のお料理を提供する店・Café nico nicoの小田美恵です。
今日は母の日でしたがみなさんお母さんに何かしましたか？
今日は母の日でもありましたが、うちでは小学校に入学したばかりの娘の運動会でもありました。
運動会といえばお弁当はつきものですよね。
今日は母の日なのに早起きしてお弁当を作らなくてはいけないのかと思うと少々気が重かったのですが、
娘の喜ぶ顔を見るのが大好きな夫が率先して作ってくれました。

キャラ弁など可愛いお弁当は作らないれど、お野菜たっぷり、たんぱく質や炭水化物もバランスよく、（写真には写っていないけれど）
めったに口にできない、自家製全粒粉トルティーヤラップがメインのヘルシーお弁当を作ってくれました。
今日の昼間は快晴で、普段店内で一日中過ごしているので、見ているだけなのに、日差しに当たったせいかとても疲れました。
運動会の後はお休みしようか悩みましたが、１５時からオープンしました。
母の日だったからか、夜は家族連れの方が多く、皆さんコース料理の方ばかりで、お母さん達にご褒美だったのでしょうか＾＾
お料理やワインを飲みながら、会話が弾んでいる姿を見るとこちらも嬉しくなります。
お客様のようにゆっくりとワインを飲みながらではないですが、私もニコニコのヘルシー手料理を今日はたくさん食べられて
素敵な母の日が過ごせました