子供たちが育てているナスが大きくなり収穫しました。
給食でナスときゅうりの胡麻和えにして美味しくいただきました。
「みんなが育てたナス美味しいね」
「甘い味がするよ」など味わいながら頂きました。
☆なすと胡瓜の胡麻和えの作り方☆
【材料】
・ナス…2本
・きゅうり…2分の1本
・醤油・砂糖…大さじ1
・すりごま…適量
【作り方】
①ナスは皮をむき薄く半月きりにする。きゅうりは薄く半月きりにする。
②①を茹で冷水で冷まし水気をよく切る
③②に調味料・すりごまをあえたら出来上がり