今日は海浜幕張駅のホームに上がり電車や車掌さん、駅で働く方々の姿を見に行きました。
1月に入り寒い日が増えてきましたが子供達は元気いっぱいにお外で遊んでいます。
3人のお友達が1歳大きくなりました。
日ごとに寒さが増し、給食のメニューも体が温まる美味しい給食メニューが多くなりました。
栄養士の先生に『クリームシチュー』の作り方を教えてもらい
「どんな食材が入っているのかな？」
「入っている食材は体のどんな役割をするのかな？」や作り方を教えてもらいながら
実際に食材に触れたり匂いを嗅いだりしました。
シチューが出来るまでの間、手遊びをして待っていると…
お鍋にたっぷりのクリームシチューが出来上がりました!!
「やったー」「美味しそう」「早く食べたいな～」などの歓声が上がりました。
出来上がったシチューをみんなで感謝しながら美味しくいただきました。
【春の七草】
●芹（せり）
……水辺の山菜で香りがよく、食欲が増進。
●薺（なずな）
……別称はペンペン草。江戸時代にはポピュラーな食材でした。
●御形（ごぎょう）
……別称は母子草で、草餅の元祖。風邪予防や解熱に効果がある。
●繁縷（はこべら）
……目によいビタミンＡが豊富で、腹痛の薬にもなった。
●仏の座（ほとけのざ）
……別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。
●菘（すずな）
……蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。
●蘿蔔（すずしろ）
……大根（だいこん）のこと。消化を助け、風邪の予防にもなる。
保育園では七草のお話を聞き実際に触ってみた後で、七草粥を食べました。
新しい年がスタートしました。皆様、健やかな新年を迎えられました事と思います。
【もも組】
今年も皆様にとって素晴らしい一年であることをお祈り申し上げます。
お休み明けの子供たちはご家族の方々と過ごした思い出を保育士やお友達に
お話をしたり身振り手振りで話す姿も見られていました。
新しいお友達が2名入りました。先生とのスキンシップを楽しんだり探索活動に
夢中です。
【さくら組】
言葉も沢山出てきました。「あそぼ」「かして」「いいよ」のやり取りも
楽しめるようになりました。
【すみれ組】
いつでも元気いっぱい園内中に楽しそうな笑い声や鳴き声などが
響き渡ります。
【ひまわり組】
休み明けの子供たちは心も身体も大きく成長していました。
お正月遊びも楽しんでいましたよ。
子ども達が神様からの平安を与えられ、心から安心できる
環境の中で保育士やお友達と日々過ごすことができ、
また喜びや経験を積んだ子供たちの一瞬一瞬の場面を大切に見守り、
一緒に関わり、友達と共有し合い大切にしながら保育を
して参りたいと思います。
今年も宜しくお願い致します。