西千葉　ホルモン佐々木家

西千葉駅を海側に出て
線路沿いに稲毛方面へ歩いて数分の場所にある
ホルモン佐々木家へ。
薄暗い路地に黒い建物なので、あんまり目立たない。

「佐々木家」なんていうと、なんだか誰かのお宅みたいだけど。
職場の仲間と一度行って以来、みんなでお店の虜になってしまったのだ。
いつもはおとなしい私の職場の仲間たちも
この日は完全に肉食系でございます。
お通しにキャベツが出たので
野菜の摂取はもういいだろう。
早速本題に入って肉を食べよう。
というわけで、まずはラムロース。

ハツ刺し

煙るマルチョウ

外側を焦がしてカリカリにすると旨いのです。
ではいただきます。中はトロトロです。

そんなこんなで暴飲暴食の夜はふけてゆく。
ワイン１本とビールにサワー。
飲みすぎた・・・。