みんな大好き、お給食の時間。
「今日も美味しい給食作りまーす。」
お給食には給食室の２人の先生の
愛情がたっぷり入っていますよ。


もも組さんは大きなお口をあけてもぐもぐ。
保育士の「おいしいね～」の言葉にほっぺを
たたいてにっこり笑顔!!
もっと食べたいときは指をさして教えて
くれます。

保育園で一番、食欲旺盛なさくら組さん。
まだ手づかみだけど一人で一生懸命食べてます。
お皿が空っぽになると「ちょうだい!!」と教えて
くれますよ。
給食の先生も作り甲斐があります!!
こぼさないように食べれるよ、すみれ組さん。
「これなーに？」食材にも興味を持ち味わって
食べています。苦手な食べ物も少しずつ
食べれるようになりましたよ。
会話を楽しみながら食べているひまわり組さん。
お皿を上手に持ちながら食べています。

【今日のメニュー】
・ごはん　　
・スープ（もやし・わかめ）
・肉団子の野菜添え
・さつま芋の甘煮
・オレンジ
その中でも、肉団子の野菜添えが大人気!!レシピを紹介します。
≪野菜添え≫
①大根ときゅうりとセロリを千切りにし軽く茹でる。
②ゆでた野菜を冷水でさまし水気を切る。
≪肉団子≫
①長ネギをみじんぎり・しょうがを下しておく。
②豚挽き肉、みじん切りにした長ネギ、しょうが汁を醤油適量を
加えて混ぜる。
③油をフライパンに入れ②を食べやすい大きさに丸め揚げる。
≪肉団子のたれ≫
①醤油おおさじ１、酒・みりん・砂糖こさじ１、水50ccを合わせ
鍋でひと煮たちさせる。
②①を冷まし、ごま油こさじ２、白ごま適量を加え混ぜる。
≪出来上がり≫
野菜を下に敷き肉団子を載せてたれをかけて出来上がり!!