晩酌

今日は仕事が早めに終わったので
さっさと飲みます。

お酒は泡盛。
「照島」は沖縄最北端の伊平屋島のお酒。
独特の強い香りとクセのある味わいがたまりません。
「一本松」は北谷町で唯一の酒造のもの。
非常に力強い味と香りで、とても気に入りました。
ドーンと一升瓶で買いたいくらいです。
そしておつまみは、
たこブツにニラを和えたもの(鰹節と醤油をぶっかけます)。
島らっきょうの塩漬け。
どちらも泡盛にピッタリのおつまみです。
匂いが強いので明日の仕事が心配・・。

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