バターナッツかぼちゃ 最近かぼちゃスープには必ず入れているかぼちゃです。色が濃く、甘みも強いのでスープには、うってつけなんですそれにしても面白い形ですね、まるでひょうたんみたいです 上の部分には種が入っていないんです、どうしてなのかな……?
秋ですね〜最近はかぼちゃの塩麹煮にはまる日々です。
バターナッツは、ほんとスープにあいそうですね。
わが家でもかぼちゃの塩麹煮です。色が綺麗ですよね。パン生地に入れたりと大活躍です。バターナッツのポタージュは本当にお薦めです。それ以外は考えつかないくらい。是非お試しを。