先日の野菜コースのオードブルです。
左上から、人参とピーマンのハーブピクルス、タブーレ（クスクスのサラダ）、胡瓜のヨーグルト和えコリアンダー風味、赤キャベツの酢漬け、人参の蒸し焼きクミン風味、ポンムギャレット、オクラのレバノン風、まだか漬け、マシュルームのレモンマリネ。
いたるところに大好きなオイルを使っています、美味しくて体に安心なオイルは本当に美味しいんです、たっぷり使っても脂っこくならならないで、味に深みがでるんです、自宅では野菜炒めもこのオイルなんです
難点はとても高価
安かったらもっともっとつかいたいんです。