クリスマスメニュー


今年もクリスマスメニューを12月23日(木)~25日(土)限定でやります♪
ご予約承り中です。
2010 ノエルメニュー
12月23日(木)~25日(土)限定
Menu A 7,000円
アミューズ
人見人参のムース
ヒラメのカルパッチョ ハーブメランジェ
魚介と有機野菜の低温スチーム サラダ仕立て
グラニテ
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ好み トリュフソース インカのめざめのピューレ
チョコレートのタルト 苺スープとバジルのソルベ
パン、コーヒー又は紅茶付き
焼き菓子
Menu B 5,500円
アミューズ
人見人参のムース
ヒラメのカルパッチョ ハーブメランジェ
天使の海老と天然帆立貝のブロシェット
又は
牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ好み 
チョコレートのタルト 苺スープとバジルのソルベ
パン、コーヒー又は紅茶付き
焼き菓子

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