ローズマリー

友人から頂いたローズマリーで作った酵母はとても香り高く、元気いっぱいです。
パンも綺麗にあがりました。
Iさん、ありがとうございます
少し、お店で出してみたりしています。
地粉の自然酵母パンは、もっちりしていて噛みごたえがあり、噛めば噛むほど美味しくなります。
まだまだ、お勉強が必要ですけどね。
明日（25日）のランチは、所要のためお休みします。
ディナーは、通常通り営業致します。