作ろう作ろうと思っていた醤油麹をヤット作りました！旨味が出て醤油の塩辛さもとれて、とってもまろやかな発酵食品が出来上がりました
まさに 「発酵食品」って感じです。 そのまま焼いたお肉につけたらご飯のおかずにバッチリですね。自宅の夕食が楽になりそうです
作ろう作ろうと思っていた醤油麹をヤット作りました！旨味が出て醤油の塩辛さもとれて、とってもまろやかな発酵食品が出来上がりました まさに 「発酵食品」って感じです。 そのまま焼いたお肉につけたらご飯のおかずにバッチリですね。自宅の夕食が楽になりそうです
私もすっかりはまりました。ドレッシングがお気に入りです。
メニューに醤油麹が加わる日も近い？ですかね(＾ｰ^)ノ
今度ドレッシングの作り方教えて下さい(＾ｰ^)ノ