グージェール


約20年前からアミューズで出しているブルゴーニュ地方のおつまみグ―ジェーです。20年前にフランスで勉強していた友人 (私では有りませんface03)に教わったレシピを一切変えずに約20年間作り続けています。色々他にもレシピが有るんでしょうが何故か怖くて変えられませんface06
あと何個ぐらい作り続ける事が出来るのでしょうか?

“グージェール” への2件のフィードバック

  1. うーん、綺麗に一杯なんでいると、気持ちいいです。私血液型O型ですがA型が強いみたいです!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です