スズキの蒸しパン粉焼き？

ソースたっぷりのお魚料理です。スズキにパン粉を振りオーブンで焼き、たっぷりの野菜バターソースをかけました。現代的なフランス料理ではありませんが、私には不滅のフランス料理です。