万願寺とうがらし

ソテーしたお肉料理等の付け合わせにしています。オリーブオイルをまぶしてオーブンでローストするだけなんですが、とっても甘みが有り、香りも甘青臭いような、い～香りがします。今年になってやっとうまさが分かったようです