帆立貝に生クリームを同量（わーっ、こってり
）混ぜた生地を蒸してプリンにしました。ほろ苦いアスパラのピューレを合わせる事によって、バランスが良くなり、飽きずに食べられます。
プリン、ブランマンジェ、ムース・・・どの名前にしようかと悩みました。同じ料理でも色々呼び名がありますね。
写真は、いまいちですが味はとってもいいです。
帆立貝に生クリームを同量（わーっ、こってり）混ぜた生地を蒸してプリンにしました。ほろ苦いアスパラのピューレを合わせる事によって、バランスが良くなり、飽きずに食べられます。
プリン、ブランマンジェ、ムース・・・どの名前にしようかと悩みました。同じ料理でも色々呼び名がありますね。
写真は、いまいちですが味はとってもいいです。
ステーキピラフとスープのテイクアウトありがとうございました！
こんなお店が近所にあってうらやましい！とお友達にも大好評でした。
また楽しみにしています！
さわい 様
喜んでいただけたようで良かったです。
いつもありがとうございます。