自信作？魚介のサラダ

最近お出ししているオ―ドブルの1っ品です。
瞬間燻製したサーモン、燻製卵、湯引きした海老と帆立貝を合して、トマトの甘みを加えたラビコットソースで味付けしました。子どもでも食べれる、どこか懐かしい味になりました