蕗のとう


妻の新潟土産。
雪下の蕗のとうは美味しいとのこと。
黄色のが柔らかく苦くない種類だそうです。
フリットにしてお出ししています。

蕗みそも作りました～♪カナッペにしたり、お弁当に入れたり。

“蕗のとう” への3件のフィードバック

  1. 雪したの蕗のとうは美味しいってTVでやって
    ました。
    ただ、見つけるのが素人には難しいと・・・
    私は先週末蕗を採りました（＾＾）
    春ですね♪

    返信

  2. 雪したの蕗のとうは美味しいってTVでやって
    ました。
    ただ、見つけるのが素人には難しいと・・・
    私は先週末蕗を採りました（＾＾）
    春ですね♪

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  3. こちらは、もう蕗ですよね～。蕗も大好きです。山菜、おいしいですよね。デトックス♪

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