たま―に注文予約が入る野菜コースのオードブルです。左上から下に、<ラッタトィユ>、<焼きトウモロコシ自家製味噌風味>、<サラダ蕪の梅酢和えと胡瓜の塩麹和え>、<人参の蒸し煮クミン風味>、<フルーツトマト・セミドライプチトマト・モッツアレラチーズのオリーブオイル「オロチョ」>、<まだか漬け>、<ブッロコリーの蒸し焼きニンニク風味>、<インゲン豆のグリーンナッツオイル>、<シュールージュ(赤キャベツ)の酢漬けフランボワーズビネガー風味>。
メニューって説明するとすごーく長くなりますね
たま―に注文予約が入る野菜コースのオードブルです。左上から下に、<ラッタトィユ>、<焼きトウモロコシ自家製味噌風味>、<サラダ蕪の梅酢和えと胡瓜の塩麹和え>、<人参の蒸し煮クミン風味>、<フルーツトマト・セミドライプチトマト・モッツアレラチーズのオリーブオイル「オロチョ」>、<まだか漬け>、<ブッロコリーの蒸し焼きニンニク風味>、<インゲン豆のグリーンナッツオイル>、<シュールージュ(赤キャベツ)の酢漬けフランボワーズビネガー風味>。
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ヴァンで頂く野菜はほんとに美味しいです!いつか野菜コース食べてみたいです。
有難うございます! 歳をとってくるとお肉、魚よりも野菜になってしまうんですかねー?チョッと寂しいです。でも焼肉は食べたーイ!!