魚介のリゾット風グラタン


夜の定食メニューです。
魚介のスープで雑炊にしたものを生卵を入れ、チーズでグラタンに。
卵を混ぜてお召し上がりください。
さっぱりのような、こってりのような、ちょっと癖になる感じに仕上がってます。

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