鶏モモ肉の香草パン粉焼き

鶏モモの皮面をカリカリにしてからタイム、にんにく、パセリを混ぜたパン粉（天然酵母パン）をたっぷり載せてオーブンでローストします。酵母パンのパン粉なのでお煎餅みたいにカリカリに上がります　付け合わせのステロッソ（赤軸ほうれん草）に乗せてゆずのしぼり汁、オリーブオイル、ヨーグルトドレッシングをかけて出来上がりです。
いよいよ今日から12月です今年も残すところ1っか月になってしまいました、気を緩めずお正月休みを楽しみにしながら12月を乗りきろ―！！　エィ。えぃ。オー　………。