豚足とポテトのグラタン

まかない料理です
ポテトの上に煮込んだ豚足をのせオレガノを利かせたトマトソースをかけてパン粉焼きに。
時々まかないで登場。ポテトと柔らかく煮込んだ豚足がとてもよく合います
豚足は、だしを取った後の出し殻。嬉しいまかないです♪