猪料理完成しました！

＜千葉県産猪のソーセージとじっくり仕込んだ猪の赤ワイン煮＞
今メニューに載っています。肩肉、すね肉は赤ワイン煮。モモ肉はソーセージ。骨はソースに。ヒレとロースはグリエにと、余すところなく使いました　かなり手間がかかりました、これで猪さんも納得してくれるでしょうか?
夏バテなのかブログ更新がまちまちになってしまい申し訳ありません。