ある日の野菜コース

先日の野菜コースのオードブルです。
　3種豆のサラダ
　椎茸の天日塩（沖縄野甫の塩）焼き　バルサミコフォンデュ
　自家製テンペのソテー　グリーンナッツオイル
どれも会心の出来でした