もてあましぎみなカブの葉っぱで簡単に１品。
葉っぱが余っちゃったなぁという時に、是非お試しを。
（材料）
カブの葉 ２束分
ブイヨンキューブ 1/2個
水
塩
（作り方）
①蕪の葉を１束づつタコ糸で筒状に縛る。
②圧力鍋に①の葉を入れ、蕪の葉の半分くらいまで水を加え、ブイヨンキューブ・塩少々を入れ蓋をして強火にかける。圧力がかかったら弱火で８分。圧力が下がるまで自然放置で出来上がり。
＊マスタードと一緒に食べても美味しいです。
＊細かく切ってスープにしても美味しいです。蒸した鶏肉やベーコンなどを入れても良いでしょう。