オリジナル発酵器?


当店のパン発酵器ですface02色々改良してこの形になりました。バケットが4本しか出来ませんが、私のお気に入りのマシーンです。

“オリジナル発酵器?” への2件のフィードバック

  1. ウワ―さすが‼
    これライ麦のバケットですか?
    DONNAでもレトロバケットとか、色々ハード系焼きたいのですが売れません。・・・・。一度お店にいってもいいですか?

  2. コメント有難うございます。このバケットは、私が大好きで、家族にも評判が良いので焼いています。でも残念ながら、お客さん全てに喜んでも得てはいません。
    自己流でパンを作っているので、プロの方にお聞きしたい事が沢山あります。是非今度、お会いしたいですね!

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