かぼちゃの子供で坊っちゃんかぼちゃと同じ大きさですが、熟していない若いカボチャです。スライスしてそのままでも美味しいんですが、チョッとひと手間、５０度洗いをしました
あくがとれてすっきりした味になり、食感もシャきっ！サック！！って感じでとっても好きです
付け合わせでお出ししています。
かぼちゃの子供で坊っちゃんかぼちゃと同じ大きさですが、熟していない若いカボチャです。スライスしてそのままでも美味しいんですが、チョッとひと手間、５０度洗いをしました あくがとれてすっきりした味になり、食感もシャきっ！サック！！って感じでとっても好きです 付け合わせでお出ししています。